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2019.06.25
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カテゴリ:スイーツ

こんにちは、むらっちです。

​​「おすすめの冷たい食べ物」を紹介したばかりなのですが、623日(日)に釜石市甲子町の特産品「甲子柿(かっしがき)」を使ったアイス「甲子柿パレタス」540円)が発売されましたので紹介しちゃいます。スマイル


甲子柿は渋柿を燻して渋を抜いた、柔らかくて、真っ赤で、ゼリーのような食感の柿で、秋になると釜石市内のスーパーや道の駅で販売されます。時々「これはトマトではありません。」という注意書きが添えられていることも。​​

この甲子柿を使ったアイスを発売したのはフルーツや野菜の美味しさにこだわったフローズンフルーツバーを東京を中心に販売しているPALETAS(パレタス)」さん。甲子町の「創作農家こすもす」さんの協力で完成したそうです。「こすもす」さんはこのブログでも度々取り上げていますのでご覧くださいね。


食べ応えのあるちょっと大ぶりのアイス。でも後味のよさにパクパクといただきました。甲子柿ピューレと甲子柿ソース(レモン果汁が入っているそう)とバニラの軽やかなハーモニーに甘納豆の甘さと食感がアクセントになったおいしいアイスです。グッド

​ぜひ食べてみてくださいね~。​


「創作農家こすもす」
さんと「道の駅釜石仙人峠」で購入できます。



創作農家こすもす

岩手県釜石市甲子町5-72

 

道の駅釜石仙人峠

岩手県釜石市甲子町7-155-4







最終更新日  2019.06.25 00:00:13
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Re:【沿岸南部】〔釜石市〕甲子柿アイスはいかが?(06/25)   こうちゃん3390 さん
あの有名な甲子柿が、こんなスイーツになるんですね!
めちゃくちゃ興味有ります(≧∇≦)
情報ありがとうございます! (2019.06.25 22:52:44)

Re:【沿岸南部】〔釜石市〕甲子柿アイスはいかが?(06/25)   ちゃげき さん
今度釜石に行った時に試してみたいです。 (2019.06.26 07:06:48)

Re[1]:【沿岸南部】〔釜石市〕甲子柿アイスはいかが?(06/25)   岩手県職員 さん
こうちゃん3390さんへ
コメントありがとうございます。
甲子柿を利用した商品はいくつか発売されていますので、今度まとめて紹介したいと思っています。お待ちくださいね。 (2019.06.27 09:08:31)

Re[1]:【沿岸南部】〔釜石市〕甲子柿アイスはいかが?(06/25)   岩手県職員 さん
ちゃげきさんへ
コメントありがとうございます。
販売場所が少ないですが、道の駅釜石仙人峠は釜石道のICを降りてすぐですし、こすもすさんもICからそう遠くないですので、ぜひお試しくださいね。 (2019.06.27 09:16:31)


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