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2021.01.12
テーマ：岩手沿岸南部(578)
カテゴリ：美味しいもの
うらっちです   以前クラウドファンディングプロジェクトをご紹介しました 「CACAObroma(カカオブローマ)」が、 2020年12月17日(木)陸前高田発酵パーク 「CAMOCY(カモシー)」とともにオープンしましたのでご紹介！ クラウドファンディングページ⇒https://camp-fire.jp/projects/view/338436     販売しているチョコの種類は現在７種類！ インド産のオーガニックカカオと自然農法で栽培された沖縄の黒糖のみを使い、 カカオバターなどの食品添加物不使用、 そして“世界初”薬剤師が作るBean to bar CHOCOLATE   △カウンターでは、カカオニブ・オーガニックコーヒー・黒糖などの販売もあり 《Chocolate MENU》 〇「CACAO66％」￥1300 黒糖の甘味からカカオの風味に変わっていくグラデーションが感じられます。 口に入れた瞬間から溶けて無くなるまでの時間をお楽しみください。 〇「CACAO77％」￥1300 カカオの焙煎された香りから始まり苦みと黒糖のほのかな甘みをご堪能いただけます。 バランスの良いすっきりとした味わいをお楽しみください。 〇「CACAO88％」￥1350 カカオ本来の苦みと酸味をダイレクトに感じることができる一枚。 低糖質で高酸化値の高いハイカカオチョコレートです。 〇「CACAO Nibs」￥1300 カカオ本来の苦みと黒糖のうま味とともに、カカオニブのナッツのような食感が感じられます。 ブルーベリーの様なフルーティーな香りがする一枚です。 ※「カカオニブ」＝カカオ豆の加工品のひとつ。栄養が豊富なスーパーフード。 〇「Sait Nibs Chocolate」￥1300 熟練された職人の手によってフランスで作られた塩とチョコレートの甘さを引き立てる一枚。 クラッシュされたカカオニブの食感をお楽しみください。 〇「Pisutachio Chocolate」￥1500 ピスタチオのコクのある濃厚な味わいとカカオの苦みの贅沢なハーモニー。 ザクザクとした食感が癖になるチョコレートです。 〇「“KOKUTO”Chocolate」￥1300【一番人気！】 黒糖のサクサクとした食感と香りが広がっていく一枚。 コーヒーブレイクのおともにどうぞお召し上がりください。
▲うらっちは今回「ピスタチオ」を買ってみました！ ひとかけ噛むとピスタチオの香りが楽しめ、 チョコレートと相まって口の中が幸せでいっぱいになります  チョコレートの販売のほか 《DRINK MENU》 ＊すべてのドリンクに＋￥100でミニチョコレートを付けることができます。 〇コーヒー(オーガニック)￥350 〇カフェラテ￥450 〇カカオドリンク￥650 〇カカオドリンク(ハーフ)￥350※＋￥100でカカオニブとホイップクリームをトッピング 〇紅茶(オーガニック)￥350 〇ハーブティー(オーガニック)￥350※ホットのみ 〇赤ワイン￥500 〇ホットワイン￥600 〇サングリア￥600 《SWEETS MENU》 ＊すべてのスイーツに＋￥300でセットドリンクを付けることができます。 コーヒー・紅茶・ハーブティーからお選びください。 〇５種類のチョコレートの食べ比べ￥700 〇カカオ＆チーズバゲットサンド￥700 〇カカオソフトクリーム￥500 〇カカオソフトクリーム(ハーフ)￥300※＋￥50でカカオニブトッピング 〇スコーン(チョコレート・くるみカカオソース)￥250 〇チョコブラウニー￥500 〇カカオテリーヌ￥300
CACAObroma 住所 岩手県陸前高田市気仙町字町15番地(CAMOCY内)※駐車場あり 電話 080-1693-3148 営業 10:00～18:00(カフェLO17:30) 定休 毎週火曜日(CAMOCY全館休館日) Facebook https://m.facebook.com/cacaobroma/ Twitter https://twitter.com/cacaobroma Instagram https://www.instagram.com/cacaobroma/
最終更新日
2021.01.18 15:50:38
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