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ラーメン

2017.10.10
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カテゴリ:ラーメン
こんにちは えだっちです黄ハート

駅-1グルメ​パンフレットに掲載している、
​お酒ビールと一緒に食事食事を楽しめる大船渡市の​“夜-1”​をご紹介します!​
​​​​
喫茶・食堂 まいど

店主の安積さんは、兵庫県姫路市から復興支援で気仙地域を訪れたことをきっかけに、
約1年前に国道45号線、浜磯街道沿いにある今のお店をオープン。


​お店の外壁には、ロッカクアヤコさんにより
一面にイラストが描かれており、一目で分かりやすい!!


こちらのお店から掲載されているのは
ホルモン味噌ラーメン 800円​(税込)​
​​​​店主の安積さんの地元“姫路産の牛ホルモン”を使用しているそうで
『こっちのホルモンって豚なんやろ?びっくりしたわ~!』というお話を伺いました。
えだっち的に、牛は豚よりクセがないように感じられて食べやすかったです(o・ω´・b)bイイネ
さらに、入っているお肉は​“大腸・小腸・レバー・ハツ”​と種類豊富!!
ピリッと辛い味噌味のラーメンにたっぷり乗ったホルモンでお腹いっぱいになります(o´д`o)=3​
​​​​​
他にも、沿岸ではめずらしい?

カツライス 800円(税込)

手作りわらび餅 500円(税込)もありましたよ~音符


自家焙煎の​まいどブレンド​コーヒーは丸みのある酸味とコクのある味わいのコーヒーでしたスマイル
※ランチタイムに食事をした方限定で通常500円のところ​200円​で提供!
​​​
店主の安積さんは、とても気さくな方で
『こっちの人はモーニングでお店入らんのやろ?
関西では普通やからやってんねんけど、全然人こんのや、宣伝しといて~(笑)』
と仰ってましたあっかんべー

気軽に朝からモーニング晴れはもちろん、昼も夜も!!大船渡に行ったら
“喫茶・食堂 まいど”に、おでんせ~​​( ´꒳` )ノシ​​

・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+
喫茶・食堂 まいど

〒022-0003
大船渡市盛町権現堂1-1
〔時間〕9:00~24:00
〔TEL〕0192-27-5767
〔定休日〕無休
・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+​​
​​






最終更新日  2017.10.10 09:07:32
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2017.09.01
カテゴリ:ラーメン
こんにちは えだっちです黄ハート

今回で、沿岸からご紹介する駅-1グルメパンフレット(ランチの部)はラスト!
※次回以降は、夜-1の店舗をご紹介しますよ~月

ラストを飾るのは…
居酒屋膳 陸前高田店 昼の陣 ら~めん武蔵

以前は、米崎町にあったイオンスーパーセンター陸前高田店(現在も営業)
のフードコート内にあったのですが、アバッセたかたの開店と共に移転しました。

名古屋市内で飲食チェーン店を経営する社長と出会い
ラーメンのレシピを支援で教えていただいたらしく、
名古屋の味と気仙地域の食材がコラボしたラーメンは逸品目きらきら

こちらから掲載されているのは
冷やし坦々つけ麺スペシャル(温かいラーメンに変更可能) 1,180円(税別)
備長炭で炙った分厚いチャーシューと、とろっとろの自家製の煮玉子
たまらない歯ごたえのメンマが具材として乗ったスペシャルメニュー!!
冷たいごまダレは、ゴマの風味がぶわっと口の中に広がります目がハートダブルハート

昼はラーメン屋ラーメンですが、夜は居酒屋日本酒に早変わり!ということなので
夜のオススメメニューも伺ってきましたグッド
からあげ【写真は、南蛮タルタル】 480円(税別)
カリッと揚げられた肉厚でジューシーな唐揚げに
南蛮タルタルは…罪の味がします( ˘ω˘)
あっさり食べたいという人には、おろしポン酢ねぎポン酢がオススメウィンク


昼も夜も楽しめるら~めん武蔵におでんせ( ͡° ͜ʖ ͡°)ノシ
・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+
居酒屋膳 陸前高田店
昼の陣 ら~めん武蔵

 〒029-2205
陸前高田市高田町字館の沖1 アバッセたかた内

〔TEL〕0192-22-7021
〔営業時間〕11:00~14:00
      17:00~24:00
〔定休日〕第2・4木曜日
12月31日,1月1日

・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+






最終更新日  2017.09.01 16:49:33
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2017.08.28
カテゴリ:ラーメン
こんにちは えだっちです黄ハート

先週末から再び暑くなりましたね!まだまだ夏晴れに食べたいグルメを
駅-1グルメパンフレット店舗からご紹介していきますよ~音符
新来軒しんらいけん
創業60年にもなる釜石の老舗店舗。
震災以前は、同市松原町にあり「中華店」という見た目だったのですが
移転後は一転し、を基調とした
シックで落ち着いた雰囲気のお店になりました∑d(゚∀゚d)イカス!!

こちらからご紹介するのは

ホルモン入りラーメン 600円(税込)
ラーメンに乗っている具材はホルモンだけ!?
『ホルモンって特有の臭みがあるし苦手…(´・ω・`)
という人もいると思いますが、一度食べてみてください!!
下準備から手をかけているので、独特の臭みはなく
ふわっふわの食感がするのが特徴グッド

ホルモン単品もとても人気があり、持ち帰り用の販売もしています。
冷凍の状態で販売(500円(税込)/一人前)しているので、鍋などに移して温めるとgoodです食事

(´へ`;)うーん、そう言われると興味はあるけど、他に何かオススメはないの?」
という人には

オムライス 700円(税込)
お店の方にお話を伺うと「昔ながらのオムライス」仕立てだそうで
一時期オムライスを注文するお客さんがすごく多かったとか…!
実際、オムライスを注文して食べてみましたが
あっさりとしていて飽きがこないのでペロッと食べてしまいます(`・ω・´)

他にも、カレーや炒飯、カツ丼やうどんなど、いろんなものを楽しむことができる
新来軒に一度おでんせ~⊂´⌒σ´∀`)σ

・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+

新来軒
 〒026-0053
釜石市定内町3-16-14
〔TEL〕0193-55-6077
〔営業時間〕11:00~13:00
      17:00~21:00
〔定休日〕水曜日
・‥...━━━★゚+.・‥...━━━★゚+






最終更新日  2017.08.28 17:09:29
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2016.09.13
カテゴリ:ラーメン
こんにちは、あかっちです。
先日の台風は、復興途中の三陸沿岸に、新たに大きな被害をもたらしました。
被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げますとともに、
1日でも早く日常を取り戻すことができるよう願っています。

沿岸では、幸いにも今回被害が少なく、通常通り営業している所もあります。
岩手の復興を応援してくださっている方々のためにも、
元気に頑張っているお店を、再び紹介していきたいと思います。

三陸沿岸さんまのシーズンを迎えました!!
以前ここでご紹介した大船渡の新名物、NEOさんまらーめん
久しぶりにお伝えします!! (前回の記事右矢印1杯目 萬来食堂ラーメン)

2杯目は、岩手県民にはお馴染みの有名チェーン店、宝介大船渡店きらきら

器からはみ出る特大のさんまが入っていますスマイル(850円。以下税込)

ラーメン ラーメン NEOさんまらーめんとは? ラーメン ラーメン
今年春に放送されたNHKドラマ「恋の三陸 列車コンで行こう!」で、主人公たちが作っていたあのラーメンです!(過去記事は右矢印コチラ 番組公式ページ右矢印コチラ レシピは右矢印コチラ


ドラマ内のメニューを忠実に再現グッド梅干しや姫たけも入ってます。
さんまをひっくり返すと、裏側はすり身になっています!!やっぱり手が込んでるびっくり

こちらのさんまも香ばしく、生臭さを感じません。ワカメも大船渡産きらきら
スープの塩加減もよく、普段“スープは全部飲まない派”ですが、最後まで美味しく飲みました。

しかし…「NEO」の人気はいまひとつだそうで、ちょっと残念…しょんぼり

こちらのお店でさんまラーメンといえば、さんま味噌ラーメン(700円)なのです!

ドーンと1匹入っているわけではないのに、さんまの風味がとっても豊か。
濃厚な味噌味のスープに旨味が溶けだしています。
写真右:さんまのすり身と溶き卵が入っていました。不思議と合う!ご飯も進む音符

どちらのさんまラーメンも甲乙つけ難い…失敗
あっさり味が好きな方は、ぜひ「NEO」の方を食べてみてくださいね。
大船渡へお越しの際は、旬の味覚をラーメンでお楽しみください!


宝介 大船渡店
11:00~21:30(L.O) 月曜定休
TEL:0192-26-5241 大船渡市赤崎町110-10 地図は右矢印コチラ

ラーメン オ マ ケ ラーメン
お店の外壁・内壁のいたるところに、店長さんの趣味のレトロ看板!

いい感じに古びていて、味が出ていましたよウィンク

ブログを更新できなかった間、励ましてくれたイーハトーブログライターの仲間たち、ありがとう!
また“一岩”となって岩手を盛り上げていきたいです。

今後もイーハトーブログをよろしくお願いいたします。







最終更新日  2016.09.13 15:10:14
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2016.08.05
カテゴリ:ラーメン
こんにちは、あかっちです。
釜石に来たら1度は食べたい釜石ラーメンラーメン
その元祖といわれる超有名店が、なんとブログに未登場でした…しょんぼり
昭和26年創業! 新華園本店釜石ラーメンです!!(税込530円)

ちなみに支店は何度も登場してきましたよ。過去記事右矢印新華園支店&ベラ 新華園NAKAZUMA

は細いちぢれ麺。
鉄の町・釜石を支えてきた製鉄マンたちが待たずにすぐ食べられるように…と考えられたとか。

スープは鶏ガラと豚ガラでダシを取った醤油味。
ラーメンの醤油につけて作る自家製チャーシューも旨いきらきら

むかっち馬の感想「旨味が複雑に混ざり合ったスープに、細麺がよく馴染んでまろやか!


ランチタイム(11:00~15:00)には、+220円で半チャーハンが付きますよ音符
(釜石ラーメン以外にも色々なラーメンラーメン、飲茶メニューも多数あります)

名物に旨いものなし、なんて全くのウソあっかんべー
あっさり過ぎずこってり過ぎず、また食べたくなる新華園本店釜石ラーメン
普段ラーメン党ではないあかっちも、再訪を誓いましたきらきら


新華園本店
11:00~20:00 定休日:火曜日
TEL:0193-22-1888 釜石市大町2-1-20 地図は右矢印コチラ






最終更新日  2016.08.09 10:28:49
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2016.05.27
カテゴリ:ラーメン

こんにちは、あかっちです。
3月にNHKで放映された大船渡が舞台ドラマ
恋の三陸 列車コンで行こう!」を覚えていますか?
過去記事は右矢印コチラ(記事内の番組名をクリックして公式ページもぜひご覧くださいテレビ

ドラマで”西大船渡市”の主人公たちが作り上げたNEOさんまらーめん
なんと!実際にお店で食べられるのですスマイル

現在、大船渡市内の4店舗でやっていますよラーメンラーメンラーメンラーメン

全国有数のさんま水揚げ量を誇る大船渡市では、元々「さんまらーめん」が名物。
下矢印写真は萬来食堂の「さんまうめ~めん

ブログでも過去に何度も登場しているから、みなさまご存知ですよね?
(過去記事右矢印黒船1 2 中華こけし 碁石海岸レストハウス

あかっちもみらいっち同様、全店制覇を目指して大船渡へやって来ましたスマイル

1杯目はやっぱりここ!国道45号沿いの萬来食堂さんです!

こちらでは、5月13日から始めたばかり。
壁にはさんまうめ~めん駅-1グルメ第8号に登場の鶏ハラミ焼丼など強力な先輩たちが…ダッシュ

NEOさんまらーめんは850円(税込) さんまは、らーめん1杯につき1匹使用!
3枚におろし、上身はそのままで、残りはすり身にして上身にくっつけますびっくり
注文が入ってから焼くので、とっても香ばしい音符

特製のさっぱり塩味のスープに、大船渡のもう一つの名物、
椿に見立てた梅干しが花を添えます花花
生臭さは全く感じず、見た目も美しいきらきらそして小骨もなく、お子様も安心オーケー
ちなみにワカメはもちろん地物、梅干しとネギは自家製ですよグッド

「とにかく手間がかかる。でもなかなか評判いいんだよ」とご主人の千葉さん。
レシピは何度も改良を重ねて、今の形になったとか。
手が込んでいる分、他のメニューよりお値段は高いのですが、
とっても食べやすくてどなたにもおススメできますきらきら

お店から出る時、車の誘導をしてくださった親切なご主人…。ごちそうさまでした!
「うめ~めん」と食べ比べに、また来ま~すスマイル

萬 来 食 堂
10:00 ~19:00 毎月10・20・30日
TEL:0192-26-3763 大船渡市大船渡町字宮ノ前9-2 地図は右矢印コチラ







最終更新日  2016.05.30 14:25:34
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2016.03.17
カテゴリ:ラーメン

こんにちは、あかっちです。
三陸沿岸には、被災されながらも復活を遂げて頑張っているお店がたくさんきらきら
宮古市の閉伊川河口近くのラーメン店一竜もそのひとつ。

地元に再開を熱望されたお店の味に、間違いはありませんグッド
こちらは「三陸中華そば」大650円(以下すべて税込)

 お店の自慢は自家製麺
 コシのあるちぢれ麺が特徴です。

 醤油味のスープには、岩のりの風味が
 しみだして“浜の味”に。

 メニューは三陸中華そば大・中・小と
 チャーシューメンのみ!
 あ、おにぎりおにぎりもありますよ。
 少ないメニューは自信の表れ…ラーメン

チャーシューメンはこちら!大盛りは100円増の900円。
ここはやっぱり大盛りをオーダーしましたスマイル

スープは三陸中華そばと同じですが、たっぷり入った
香ばしいチャーシューと混ざり合って、こちらは濃厚ウィンク
あっさり過ぎずこってり過ぎず、絶妙な美味しさですよ。

震災で全壊しましたが、同じ場所で再建。
小上がりを含め20席に満たない店内には、ひっきりなしにお客さんがダッシュダッシュ

とっても忙しいなか笑顔で応じてくださったご主人、ありがとうございました。
宮古に来たら1度は食べたい昔ながらの中華そばのお店ですスマイル

ラーメン 一竜
11:00~15:00 月曜定休 駐車場有り
TELなし 宮古市築地2-3-18 地図は右矢印コチラ







最終更新日  2016.03.17 16:32:42
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2016.02.04
カテゴリ:ラーメン

こんにちは、あかっちです。
盛岡の「柳家」といえば、ラーメン好きならご存知の有名店ラーメン
(イーハトーブログでも何度も紹介右矢印キムチ納豆ラーメン その2 特製みそラーメン 夜の柳家)
わが宮古市にも姉妹店があるのです!!

魚菜市場前の麺屋 清兵衛です!宮古らしいオリジナルメニュー!
てっきりブログに掲載済み…と思っていたら、まだだったので早速ご紹介あっかんべー

宮古の塩を使った海鮮ラーメン「口開け」は930円(以下すべて税込)
名前からして浜っぽいですね音符

ホタテにシウリをはじめ、魚介や海藻が盛りだくさんスマイル
一口食べれば、“三陸の海”が口いっぱいに広がります荒波

こちらは定番「みそラーメン(左:720円)と「極旨淡麗醤油ラーメン(右:700円)

県産小麦にこだわった自家製麺モヤシがたっぷり目がハートどちらも食べごたえあり!

ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン
実は、こちらのお店には、忘れられない思い出が…。
5年前の震災直後、ラーメンを無料で提供なさっていたのです。
あの温かい一杯のラーメンに、助けられた方も多かったと思います涙ぽろり
とってもありがたかった…きらきら
ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン ラーメン


宮古を愛し、愛されている人気店。
お昼どきはあっという間に満席です!
もちろん、柳家名物のキムチ納豆ラーメンもありますよ~スマイル

 麺屋 清兵衛

 11:00~20:00 定休日:月曜日

 TEL:0193-64-1779
 宮古市西町1-2-23 地図は右矢印コチラ
 
 駅から徒歩約8分。駐車場3台あり







最終更新日  2016.02.04 13:53:52
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2016.01.19
テーマ:岩手県北(861)
カテゴリ:ラーメン

こんにちは、きくっちです晴れ
今回ご紹介するのは、洋野町のアグリパークおおさわ内にある
お食事処 山海亭です


こちらはパークに宿泊する方でなくても
ご利用できますウィンク

椅子席、座敷席の他に
こんな囲炉裏付きの席もありましたひらめき


山海亭で食べることのできるちょっと変わったラーメンがこちら…
行者ぎょうじゃにんにくラーメン(750円)以下全て税込
そうです!以前取材した間澤さんの行者にんにくラーメンです!!
収穫に5~7年かかる行者にんにくを練りこんだ麺は、匂いがなく、きれいな緑色が特徴ですきらきら
家庭でも召し上がれるように売店でも販売していますグッド



ご飯も食べたい…という方にはラーメンセットミニうに丼(950円)
あっさりとしたスープは誰もが好きな安心する味わい目がハート
うにの卵とじ丼の他にミニカツ丼のセットもあります



他にも冬季限定の鍋焼きうどん(800円)あぐり丼(670円)もおすすめ音符
あぐり丼は一見カツ丼に見えますが、お肉ではなく自家製豆腐が使われています
厚みのあるお豆腐はお肉に引けを取らず、かつヘルシーに召し上がれますよスマイル



アグリパークおおさわは先日ご紹介した、
北三陸ご当地鍋街道祭りの参加店です

地元産しいたけや手作り豆腐を使った
ちゃんこ鍋風ピリ辛うどん(600円)
を食べてスタンプをゲットしましょう☆

アグリパークおおさわ
洋野町種市69-16-1
TEL:0194-66-2662
HP:
http://www.agripark.net/

お食事処 山海亭
営業時間:11:00~20:30







最終更新日  2016.01.19 11:37:23
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2015.12.24
テーマ:岩手県北(861)
カテゴリ:ラーメン

 こんにちは、きくっちです晴れ

今回ご紹介する駅-1グルメ
「あつあつ!料理人・料理特集号」

お店は普代村のいち龍です!!

村民に愛される昔ながらの食堂
といった雰囲気のお店ですウィンク

駅-1メニューはこちら!!至極の浜ラーメン(900円)以下全て税込

スッキリと澄んだスープは最後まで飲み干したくなるうまさきらきら
ホタテウニエビなどの魚介類に加え、歯ごたえの良い海藻
そしてアクセントのネギが合わさり、たまらないおいしさです目がハート

いち龍は定食もありますが、
ラーメンの種類も多いお店ですひらめき

ふくっちが注文した坦々麺(720円)
寒い季節に食べたいうま辛メニュー炎

県北地域のお店としては珍しい
温麺も気になるところ…!!

きくっちは「期間限定」に誘われ
カキフライ定食(1000円)を注文音符

ジューシーなカキが6個も!!
付け合せのポテトサラダも
おいしかったですよ~ウィンク


そして、ラーメンを頼んだらぜひこちらも食べていただきたい…!!
真っ黒な物体の正体はイカスミ餃子(5個で370円)

写真がなかったので、「口の中が真っ黒になったらどうしようほえー」と
恐る恐る注文したふくっちでしたが、食べてみたら黒いのは餃子の皮だけひらめき
中にはお肉とにんにくの代わりに、刻んだイカ野菜が入っており、
ふんわりイカの風味が味わえる、おいしい餃子でした音符
※ふくっちの口の中は残念ながら(?)無事でした

駅-1グルメの認定店には
こちらのパネルが置いてありますひらめき

普代村を訪れた際はぜひいち龍へスマイル

いち龍
普代村第14地割宇留部111-15
TEL:0194-35-2653
営業時間:11:00~20:00
不定休







最終更新日  2015.12.24 11:05:21
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