デリシャスとまと始まりました!!

ご存じですか？デリシャスとまと。 節水栽培の糖度が抜群に高い、“うま甘”絶品トマトです。 このトマト、２月から７月までが旬ですが、特にこれからぎゅぎゅっと甘くなります。 ちょっと青いくらいが食べ頃。 宮城県大崎市鹿島台に生産組合があり、数件の農家で生産していますが、 その販売が始まっています。 個人的には１０年くらい前から食べてますが、毎年この季節が待ち遠しいです。 日持ちも良く、冷蔵庫に入れておくと１０日くらいは平気で持ちます。 今回はデリシャスファームというところに行ってきました。 買い物客が途切れず、売り切れる日もあります。 お取り寄せも可能で、丁度食べ頃のトマトを送ってもらえます。 （熟した順の発送なので、ちょっと待つこともありますが） トマト嫌いの人でも、これまでのトマト観が覆されるかも知れないですよ！！ ３月３日には、カフェもオープンするそうです。 今日は、丁度メニューのクレープの撮影をしていたので、一足お先に 写真を撮らせていただきました。 デリシャストマトの新しい美味しさに出会える日も近い！！です。 デリシャスファーム 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部保健福祉事務所　Y.T