November 30, 2012

茨城の誇る極上スイーツ ~常陸大黒 大子~ 

テーマ:★お菓子★(2590)
カテゴリ:けんぼー

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こんにちは。けんぼーです。

今日の天気は微妙ですね。

 

さて,今回紹介するのは,茨城県北部のみで栽培されている『常陸大黒』(花豆)です。

「常陸大黒」は,茨城県が育成した新品種で,大粒で光沢のある美しい黒色が特徴です。

この「常陸大黒」には,血液をさらさらにする効果があり,健康食品としても注目されて

います。うんちくはこの辺にして,実際のスイーツをご紹介します!

 

大子の街中にあるショップ『麻呂宇土』(まろうど)で,いろいろな種類のスイーツが

販売されていますきらきら

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何かすてきな看板ですよね。

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広い店内には様々なスイーツが・・・。

そして,店内には休憩スペースがあり,ここで購入したスイーツを食べることができます。

さらに,コーヒーのサービスも・・・。

至れり尽くせりという感じですねスマイル

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左側が「おおくろ福分け」で,豆そのものも販売されています。

右側は,大黒羹です。黒々した大きな豆がおいしそうですよね。

この他,蒸し羊羹や大黒豆ロールなどもあります。

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そして,こちらが大福です。ペースト状の餡がほどよい甘さです。

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こちらは,どら焼きです。白餡の中に,常陸大黒の豆が存在感を示しています。

こちらも甘すぎず,とてもおいしかったです。

 

常陸大黒,本当に美味しいですよ。

是非皆さんも食べてみて下さい。

お店の詳細はこちらから下向き矢印

http://www.maroudo.net/

 

都内でも,一部商品を楽しむことができます。

今月13日に中央区銀座にオープンした『茨城マルシェ』です。

お店の情報はこちらから下向き矢印

http://ibarakimarche.com/ 

 

ではよい週末をお過ごし下さい!!

 






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最終更新日  November 30, 2012 12:38:12 PM