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2014年11月30日
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カテゴリ:おいしいもの

こんにちはスマイル

ももジィ特派員 おちゃの丸です。

 

昔、北海道に住んでいたことがあるんですが、

思い出されるのは美味しい食べ物の数々・・・( ´ ▽ ` )

広大な大地で育った野菜や

イクラやサケの海産物

味噌ラーメンに豚丼・・・

 

そして今回、ご紹介するものも北海道ではお馴染みのもの。

 

ジンギスカンおひつじ座です。

今回、ジンギスカンのお店「つかさ亭」さんにお邪魔しました。

DSCN3795.jpg

 

さて、ジンギスカンというと鉄兜のような中央が盛り上がった炎

DSCN3750.jpg

不思議な形ですよね~。

調べたところ、中央で焼いたお肉の肉汁が溝を通り、周りの

お野菜に染み込むという設計だとか。

よく考えられてますね~。

 

おっと、そんなことを考えている間にやってきました。

ラムもも肉、ラム肩ロース、マトンもも肉のセットです。

DSCN3752.jpg

ラムは生後1年未満の仔羊で、マトンは大人の羊だそうです。

食べ比べができちゃうこちらのセット

その名も味比べセットきらきら

 

まずは野菜を焼いて~

DSCN3766.jpg

 

続いてお肉を焼きます炎

DSCN3769.jpg

写真を見てたら、また食べたくなってきちゃった目がハート

 

野菜と一緒にいただきま~す。

DSCN3771.jpg

ジンギスカンというと臭みのあるイメージですが、

個人的には臭みもなく、やわらかく食べやすいです。

羊肉の独特な味がまたクセになるんですよね。

しかも牛や豚と比べて低カロリーだとかちょき

 

他のメニューも注文

これからの季節、美味しいですよね。

湯豆腐

DSCN3759.jpg

温かくて、やさしい味が口の中に広がります。

 

お酒のおつまみにピッタリワカサギ唐揚げ

DSCN3790.jpg

 

こちらは長いもステーキ

DSCN3793.jpg

シャリシャリ食感で楽しい気持ちにさせてくれます。

 

さらにサケフライ

DSCN3785.jpg

おちゃの丸はサケが大好きなんです目がハート

 

そして、今回、おちゃの丸のオススメの一品がこちら

ジンギスカンのカツ

ジンカツです。

DSCN3788.jpg

数量には限りがあるとのこと。絶品!!

 

そしてシメの焼きニギリ茶漬け

DSCN3792.jpg

お腹いっぱい食べました~。

ごちそうさまでした。

みなさんもジンギスカンを食べたくなったときはこちらの

お店、オススメです!!

今回はこのへんでm(_ _)m

 

《つかさ亭》

深谷市西島町2丁目3ー19

電話048-574-6548

 

 







最終更新日  2014年12月01日 08時39分12秒
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