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2015年05月28日
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カテゴリ:おいしいもの

こんにちは、ぽっくるですスマイル

今日は、深谷の郷土料理である「煮ぼうとう」についての情報をお届けしますマイク

深谷には、この煮ぼうとうを普及するため活動している

「武州煮ぼうとう研究会」さんという団体がいらっしゃいます音符

深谷市の恒例イベントとなっている「ふかやシティハーフマラソン」などで

美味しい煮ぼうとうをふるまったり、市外で行われるグルメイベントなどに出場し

煮ぼうとうを提供している団体さんです上向き矢印

 

この武州煮ぼうとう研究会さんと

深谷でつゆ・スープなどの調味料を製造している大東食研(株)さんが

なんと「煮ぼうとうの麺つゆ」を共同開発したそうですグッド

これです下矢印

2.jpg

武州煮ぼうとう研究会さんは今まで、さまざまなグルメイベントに参戦し

いくつもの輝かしい戦績を収めてきましたが

このたび、同会秘伝の味をご家庭でお気軽にお楽しみいただけるよう

大東食研さんの全面協力を得て、同会の味を再現した「麺つゆ」を開発したそうですオーケー

1.jpg

上矢印上写真左のはっぴを着ているおじさま2人が武州煮ぼうとう研究会のかたで

写真のセンターを飾っているかたが大東食研の代表取締役会長さんです。

会長さんの横には、いつ見てもかわいいふっかちゃんが目がハート上向き矢印上向き矢印上向き矢印

ふっかちゃん、お披露目会に駆け付けてくれて、ありがとね~赤ハート赤ハート赤ハート

3.jpg

煮ぼうとうの麺つゆが完成した記念に、アリオ深谷店さんで開催されている

「地元名産市」内で昨日5月27日から5日間、イベント販売をしているそうですきらきらきらきら

4.jpg

ということで、昨日、さっそくお邪魔してきましたマラソンダッシュダッシュ

上矢印開発された「煮ぼうとうの麺つゆ」の前には、この麺つゆを活用したレシピが置かれていましたラーメン

5.jpg

上矢印見てみて~。ふっかちゃんもいて、かわいい~ダブルハートダブルハート

6.jpg

ノーマルな煮ぼうとうはもちろん、上写真のレシピみたいな

ご自宅でアレンジできる煮ぼうとうも、ぜひ楽しんでみてくださいね~音符音符

そうそう、ノーマルな煮ぼうとうの作り方や、煮ぼうとうがいただけるお店については

深谷市ホームページ「煮ぼうとう」をご覧くださいねウィンク

そうだ、ちゃんとこの煮ぼうとうの麺つゆも忘れずご紹介しないと!!

ダイヤ味の特徴

調理過程で出る野菜の旨味に非常にマッチした「麺つゆ」です。

ダイヤボトルラベルのデザイン

「武州煮ぼうとう研究会」の太鼓判と、深谷市のイメージキャラクターである

「ふっかちゃん」が煮ぼうとうを食べているイラストがあしらわれています

ダイヤつゆの用途

「煮ぼうとう」のほかにも通常の麺つゆとしても

さらに煮物など各種料理にも幅広くお使いいただけるようです。

ダイヤ価格

500ミリリットル・1本550円(税抜)

ダイヤ販売所

イトーヨーカドーアリオ深谷店、道の駅はなぞのなど

8.jpg

7.jpg

イベント販売ブースでは、サンプル商品つかみどり企画がやっていたり~

9.jpg

販売品は、ぽんずに、すき焼(の素?)に…

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タルタル醤油(心の声:タルタル好きだから、いいかも!)に

うめ酢醤油(さっぱりしていて、これからの時期にぴったり!)に

11.jpg

なんかおしゃれな響きのフォンドヴォー醤油に、正統派の土佐しょうゆに

今回のメインである「煮ぼうとうの麺つゆ」です。

12.jpg

最後に、大東食研のおちゃめなマネージャーさんに、サービスショットをお願いしてみました~カメラきらきら

ふっかちゃんみたいに、煮ぼうとうの麺つゆボトルを角に見立てて、ポーズをとってもらいましたちょき

皆さん、この機会に、ぜひ煮ぼうとうの麺つゆコーナーに遊びに行ってみてくださいねウィンク

それではバイバイスマイルバイバイ

 

【お知らせ】

10月31日・11月1日に・・・

全国初!

「全国ゆりサミットin深谷」が開催されます!!

詳細については今後のブログで紹介していきます☆

 







最終更新日  2015年05月28日 10時51分03秒
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