南房総家族時間の旅日記

2010/04/28(水)12:04

フルーティーで甘みと酸味のバランスが絶妙

南房総特産品・房州びわ(22)

枇杷倶楽部で栽培している大変短い収穫期を迎える白びわが枇杷倶楽部店頭に並んでいます。 中国種の「白玉(はくぎょく)」という品種で、白い皮と小ぶりな実が特徴。味は、みずみずしくて酸味と甘みのバランスが絶妙で、本当に美味しいと実感できる品種。 なくなり次第終了となりますので、ぜひ味わってみてください。

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