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カテゴリ:フットパスMAP
まち楽ブログ「身延Life」の編集長ユウです。
今日は、『身延町のお土産』をご紹介します。 『みのぶのびのびガイドブック』より NO.21 『「ゆば」と「みのぶまんじゅう」は身延ならではの名物である。』 ゆばは、鎌倉時代、禅僧によって中国から日本に伝わった代表的な精進料理の一つです。約七百五十年前、日蓮聖人のために弟子が作って差し上げたのが始まりと言われています。 身延のお土産といえば「みのぶまんじゅう」、というくらい有名な饅頭。皮に味噌が程良く入っていて、さっぱりとした甘味が人気です。 ゆばは、みのぶゆばの里、食彩工房えんどう、ゆば工房五大などで製造販売しており、全国各地に発送しています。 外観(ゆば工房五大) ゆば みのぶまんじゅうは、甘養亭、松屋菓子店、栄昇堂で製造販売しています。 外観(栄昇堂) みのぶまんじゅう1 みのぶまんじゅう2 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.02.06 23:03:57
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