|
テーマ:まち楽ブログ(32189)
カテゴリ:身延グルメ
まち楽ブログ「身延Life」の編集長ユウです。 今日は、MINOBU田中屋ナムナム夢日記の記事を紹介します。 今日はお昼すぎから ホームページに載せるための 料理撮影をしていました。 撮影してくださったのは、いつもHP制作で お世話になっている ツービッツ さん。 山梨で幅広くご活躍のお二人です。 田中屋がHPを立ち上げたときからのお付き合いで 若女将の絶対信頼のもと いつも安心して仕事を お任せしています。 今日は ツービッツのお二人が 撮影準備をしている傍らで 若女将も邪魔にならない程度に ちょこちょこっと撮影を・・・^^; 少しだけ ご紹介しますね。 こちらは 田中屋調理長が 五重塔をイメージした酢の物です。 下ごしらえした南瓜と里芋をサンドして椎茸を笠がわりに。 それらしく見えるでしょうか・・・?! お酢のジュレがサッパリしていて お客様には好評の1品です^^ そして こちらが お料理撮影風景の一部。 プロの撮影は妥協を許さない 素晴らしいお仕事でした。 こちらは若女将が撮影したもの。 秋の身延会席です。 やっぱりプロの撮影とは大違いでした(笑) 詳細はホームページ改編まで しばしお待ちください。 そして・・・ブログ初登場^^ 田中屋の M調理長 です。 今朝も朝早くから お客様の朝食をこなしつつ 料理撮影に 一生懸命協力し頑張ってくれました。 お客様のためなら なんでもこなす真面目な職人。 田中屋の味を守ってくれる力強い味方です。 詳しい紹介は・・・。 こちらもホームページをお楽しみにー^^ 今日はこのあと 味と量のチェックを兼ねて試食会を実施。 (調子にのって食べ過ぎました・・・) ということで・・・・ 改編後の田中屋ホームページも どうぞお楽しみに こちらの記事は、MINOBU田中屋ナムナム夢日記から転載しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.10.19 17:14:11
[身延グルメ] カテゴリの最新記事
|