道の駅きりら坂下　三尾です。

中津川市坂下の「椛の湖自然公園そば畑」では、今年もそばの花を坂下（咲かした）よ！
そば畑の広さは、そば畑は、約５ヘクタールでナゴヤドームがすっぽり入る広さ、1ヶ所の作付け面積では岐阜県下最大級です。
椛の湖自然公園のそばは、今年は８月１９日に種を蒔きました。
ところが、突然の雨、天候が悪く作業が進まず、蒔き終わるまでに１０日程度かかりました。
そばは、収穫まで７５日といわれています。
種を蒔いて約４週間で花が咲きます。
花の咲き方は、桜の花のように「何分咲き」のような事はありません。
花が咲く時は一気に咲きます。
前日まだまだ緑のそば畑と思ったら、翌日まっ白になっています。

そして、そばの花は気温２３℃位で開花、１日で咲いてつぼんでしまいます。
しかし、下の方から次つぎと咲いてきます。
２週間程度綺麗に咲いていると思います。

現在最初に蒔いた全体の３分の1程度が現在開花しています。
綺麗に咲き揃うのは２３日以降、今月末日位までです。

そば畑は、とても静かな場所で
そばの花が咲くと沢山の蜜蜂が集まって来ます。
そば畑は静かな場所なので、蜜蜂の羽の音と秋の虫の鳴き声だけが聞こえます。
そばは、蜜蜂達の受粉により実になります。
ことわざに、「そばの出来は蜂に聞け」と言われています。
そばは「見て良し、食べてなお良し」
１１月上旬の「新そば」の時期も楽しみです。
椛の湖自然公園そば畑は空気が美味しい素敵な場所で、私の大好きな場所です。

１９日の日曜日には「椛の湖そばの花祭り２０１０＆野外コンサート」が開催予定です。

野外コンサートでは、
長野県大桑村・アルプスホルンの演奏
馬籠・黎明太鼓の演奏
結成４０周年を迎える「我夢土下座」、地元のメジャーバント「the Canadian
 Club」、道の駅五木のやかた・かわうえの駅長もメンバーになっている「龍神ＪＢバント」も出演します。綺麗なそばの花を見ながら、コンサートもお楽しみ下さい。http://kirira.jp/blog/「駅長ブログ・そば打ち親父のひとりごと」http://cartabi.com/「Ｃａｒ旅．ｃｏｍ」道の駅きりら坂下　支配人　三尾弘成（みお　ひろしげ）電話（０５７３）７０－００５０ＦＡＸ（０５７３）７０－００５１携帯電話（０９０）７０４６－０５７０メールkirira@takenet.or.jp〒５０９－９２３２　岐阜県中津川市坂下４５０番地２