2629758 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

ぎふっ子くらぶ

Profile


岐阜県おすすめ隊

Category

Archives

August , 2020
July , 2020
June , 2020
May , 2020
April , 2020

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

水の都おおがき 湧… New! 大垣市さん

美濃白川ポイントカ… New! 白川町観光協会さん

ハッスル黄門の諸国… ハッスル黄門さまさん
関市役所ブログ 関市職員さん
えェとコたント!!岐阜市 岐阜市職員さん
日本一アツい多治見… 多治見市さん
Gifu Crossroads webmaster2010さん

Calendar

October 1, 2010
XML

大垣で、夕方から始まった打ち合わせ。食事もとらずに議論をして、ようやく終わった午後10時、「何か食べに行きましょうか」と誰かが言うと、お疲れ気味のNさんがボソッと一言、「ガツンと来るスタミナ料理が食べたい」。
そこで、スタミナ系の料理が「抜群のうまさ」で、海の幸も堪能できると評判の居酒屋「大八」へ行きました。
場所は、中部電力大垣支店を大垣共立銀行本店方向(西)へ向かってすぐ。「大八車」の車輪が目印。

01_daihachi.JPG

まずは、店主が薦める魚料理から、「かつおのたたき」と「秋刀魚のお造り」。
どうです、このボリューム。お皿一杯のかつおです。さらに、この「かつおのたたき」は、わらで焼く本格化。香ばしい味わいです。

05.JPG

そして、「秋刀魚のお造り」。盛りつけは、目でも楽しめる美しさ。大葉と合わせて、さっぱりと秋の味覚をいただきます。

06.JPG

続いて、ガツン系のメニュー。「タコのスタミナ」、「ホルモンのスタミナ」をオーダー。それぞれ、「スタミナ」と名付けられるだけあって、ニンニク系・辛み系の味わいですが、「タコのスタミナ」では、キュウリと大葉。「ホルモンのスタミナ」ではキャベツが、ガツン系の味つけをやさしく、さっぱりと食べることができるようにしてくれます。
しつこくないので、あっという間に完食です。

03.JPG  07.JPG

ガツン系だけでなく、その他のメニューも充実しています。カウンターに並ぶ大皿から、盛りつけてくれる「煮物の盛り合わせ」。煮物は、ピリ辛もありますが、全般にやさしい味わいです。小鮎の煮物は美味しくて、箸が止まりません。

09.JPG

そして、お肉系の料理から、「牛スジのどて煮」と「スペアリブ」。どちらも、やわらかくて、口の中でホロホロととろけていきます。

08.JPG  04.JPG

楽しい会話も弾み、美味しい料理を肴にアルコールもたくさん飲んだという頃合いに、メニューを見ると、「おなかの蓋」というカテゴリーがあるではありませんか。
雑炊などのご飯ものにも心動きますが、今日は先代から受け継ぐ味と聞く「大八ラーメン」でしめます。
このラーメン、刺々しい辛さではなく、辛いけど美味い。まさに「辛ウマ」という表現がぴったりのスープで、お腹いっぱいに近いはずなのに、箸が進みます。このラーメンだけを食べに通う方もいらっしゃるとか。(※写真は、約2人前を3人で分けています。)

10.JPG

もちろん酒蔵というだけあって、とっておきの大吟醸、ビールや酎ハイなど、ドリンクメニューは豊富。とりわけ、二代目店主は「焼酎」通。こだわりの「焼酎」が楽しめます。

<そのほか、今回はお腹いっぱいで見送ったメニュー>
■「しじみのスタミナ」
...美味い。そして、食べ終わったら、ご飯を注文して「このタレをかけて食べるべし」。忘れられない味です。
■創作沖縄料理「南国風チャンプル」
...二代目は沖縄フリークだとか。沖縄の味です。


大垣で仲間やご家族と、美味しい料理とお酒が楽しめるお店をお探しの際は、「大八」へどうぞ。

02_daihachi_2.JPG

大八

http://www.daihachi.info/

〒503-0873 大垣市南高橋1-36-1
TEL 0584.74.3411
営業 月~土曜日(定休日:日曜日)18:00~24:00

ペンネーム B.E.

 

 







Last updated  October 1, 2010 01:46:01 PM
[本日のおすすめ(西濃地域-大垣・養老等)] カテゴリの最新記事


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.