きょうは　本巣市にあるお好み焼き屋の紹介です。

ここのお好み焼き　

大好評放映中の　朝の連続ドラマ小説「てっぱん」でも

おなじみ　広島のお好み焼きなんです。

観てると食べたくなりませんか？おいしい広島焼き

そこで　今回ご紹介するのが

「本場広島お好み焼き　好（よし）」

ぎふっ子くらぶで広島焼きとは・・・と突っ込みが入りそうですが

場所は本巣市なので許してください。

しかし肝心なお店の場所は　

少し入り組んだ所にあって初めて行くにはわかりづらいかも知れません。

本巣環状線沿いのリカマン（酒屋）駐車場を南へ行った所にあります。

（岐阜高専や第一高校の近くといった方がわかりやすいかも）

店内はカウンターが６席と５人用のテーブルが２つで１６席と小さな店構え。

おじちゃんとおばちゃん　　夫婦２人　仲良く２人３脚で営んでいます。

メニューは写真のとおり

俗に言う広島焼きはここではそば肉玉

そばの他にもうどんも選べます（これはかなりのボリュームです）

なんといってもおすすめはカウンターですね。

厚さ19mmの鉄板の上で焼かれたできたてが目の前でいただけちゃうのです。

せっかくカウンターに座れたのだから　おばちゃんの許可を得て　

特別に工程をアップしちゃいますね

うすーく焼かれたｸﾚｰﾌﾟ状の生地に　大量のｷｬﾍﾞﾂ・天かす・もやし・お肉を重ねて

そば（うどん）はひとまず別につくります

それにしてもこのきゃべつの量　　

こんな感じでぺちゃんこにしちゃいます

仕上げにたまごをおとして、そば（うどん）とあわせます

できあがりはこんな感じ

お好みで食べやすいようにカットしてくれます。

（左がそば肉玉　　右がうどん肉玉）

こんなにボリューミィなのに野菜たっぷりで低カロリー　しかも栄養満点

一番驚くのはこれで５００円という破格のお値段。

トッピングも色々選べます。（別金）

因みにこちらはねぎ焼き肉玉（５００円）

これもお勧めです。

その他にもメニュウが色々

お持ち帰りもできちゃいます。

身近にいただける本場広島焼き

是非いちど　おためしあれ

住所　　　　　岐阜県本巣市上真桑２２４０

電話番号　　　０５８-３２４-８５４９

営業時間      ＡＭ１１：３０－ＰＭ８：００

定休日　　　　毎週月曜日　第２・４日曜日