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March 26, 2014
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みなさんは、「日本五大名飯」はご存知ですか?

 

日本五大名飯とは、昭和14年に宮内庁が実施した全国郷土料理調査の中で優れた5つのご飯料理が日本五大名飯として選定されました。

その5つの料理とは、東京の「深川めし」、埼玉の「忠七めし」、島根の「うずめめし」、大阪の「かやくめし」、そしてこの地方の「サヨリめし」を言います。

サヨリめし.jpg

生のサンマを丸ごと炊き込む料理で、昔はサンマやサヨリなどのダツ目の魚で刀状の魚を総称してサヨリと呼んでいたそうです。

すごいですよね、宮内庁に認められた郷土料理がこの可児にもあったわけですから。

 

ただ、残念なことに市内でサヨリめしを常時提供するお店は現在ありません。

そんな中、今月29日(土)~30日(日)に行われる「カタクリまつり」ではサヨリめし料理を期間限定販売します。

この機会にぜひこの地方の郷土料理を知ってもらいたいですし、市内のお店でもサヨリめしがメニューとして提供されてくるとうれしいですね。

 

カタクリ群生地.jpg

 

カタクリの花.jpg

 

「カタクリまつり」について

日時   :平成26年3月29日(土)~30日(日) 午前9時~午後3時

会場   :可児川下流域自然公園入口

臨時駐車場:名城大学(学生駐車場、280台)

 

当日は会場臨時バス停、名鉄可児川駅、臨時駐車場を結ぶ無料シャトルバスを運行します。

会場周辺は大変な混雑が予想されますので、公共交通機関および臨時駐車場をご利用ください。

 

バスの時刻表など詳しくは可児市観光協会HPをご覧ください。

http://www.kani-kankou.jp/katakuri2014.php

 







Last updated  March 26, 2014 06:13:28 PM
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