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June 4, 2014
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平成26年5月23日(金)、恵那市山岡町で、第59回岐阜県寒天展示品評会が開催された。

1寒天展示品評会.JPG

 

山岡細寒天の高品質を競い優秀作に賞状が贈られた。

5寒天展示品評会.JPG

 

岐阜女子大生により、細寒天を使ったコロッケの開発結果の発表があり、

6寒天展示品評会.JPG  9寒天展示品評会.JPG

さつま芋と練り込んだ山岡細寒天さつま芋コロッケの試食も行われた。

今後、イベントや道の駅での販売を検討していくとのことで、恵那の名産になることが期待される。

 

恵那市により、明知鉄道山岡駅にあるヘルシーハウスの寒天資料館が、現在工事中である。

11寒天展示品評会.JPG

                            

東濃振興局恵那事務所

 







Last updated  June 4, 2014 09:34:23 AM
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