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2014年09月02日
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カテゴリ:特産品
 

こんにちは、かえちです。

 

先日のあにぃさんの記事で紹介されていました長良のぶどう!

買いに行ってきました!

 

DSC_1286.JPG

 

長良川右岸を鵜飼い大橋から東へ走ると、ぶどうの直売所が10軒以上並んでいます。

ぶどうの販売時期はだいたい7月から9月末まで。この時期は、看板の回転灯などが点いて、

なんだか賑やかです。

 

直売所の1つに立ち寄りました。巨峰やらデラウェアが販売されていました。

試食させていただきましたが、甘く瑞々しく美味しい!

 

DSC_1287.JPG

購入したぶどう。上矢印上矢印  おまけで1房もいただきましたスマイル

 

自宅に帰ってから、さっそくいただきましたが、本当に甘くて食べる手が止まりませんぺろり

が、せっかくだからこの美味しい巨峰を使ったスイーツケーキを作ってみました。

 

DSC_1288.JPG 

 

ぶどうのロールケーキです。

 

DSC_1296.JPG

 

岐阜市農林部が開催しているスイーツ教室のレシピを参考に作りました。

岐阜市のホームページでレシピが見られますよ。 (米粉と巨峰のロールケーキ

岐阜市の特産品を使い、市内の洋菓子店さんが教えてくれるスイーツ教室。

他にも美味しそうなものが沢山あります。興味のある方は是非見てくださいねウィンク

 

 

このロールケーキは、外はふんわり甘く、中はヨーグルトを使用したさっぱりクリーム。

生の巨峰が入っており、ぶどうの美味しさはそのまま!とてもおいしくいただきました。

 

まだまだぶどうが美味しい時期です。また買いに行こうと思っています。

次は何をつくろうかなウィンク

 

かえちさんからの投稿でした。







最終更新日  2014年09月02日 11時32分26秒
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