えｪとｺたﾝﾄ!!岐阜市

9月に入り、少し暑さが和らぎましたが、まだまだ暑い日が続きますねー。暑い季節、みなさんはどうやって乗り切っていますか

新茶は暑い季節には涼しい地方に、寒い季節は温泉旅行に出かけます。ということで、先日は新茶の相方の実家が富山なので、涼しい富山に行ってきました。だいたい、2,3度違うみたいですね

ちなみに、岐阜市と富山市は「岐阜市・富山市都市間交流協定」というものを締結しており、両市の活性化を図ることを目的として、商業、観光、物産等の相互交流を行っていることをみなさんご存じでしたか

さて、本日の本題です。岐阜のお菓子のご紹介です。富山の相方宅への手土産として、ベンテンドーさんの「栗粉餅」を持参しました

ベンテンドーさんは岐阜市の柳ケ瀬商店街にお店を構えており、新茶家は家が近いので重宝させてもらっています

そして、ベンテンドーといったらやっぱり「栗粉餅」！お店に入ると、「ベンテンドーの栗粉餅♪ベンテンドーの栗粉餅♪」といった歌まで流れています。

外観はこんな感じ　↓　↓

断面図はこんな感じ　↓　↓

商品名の通り、中心のお餅を栗の粉で覆っています

栗は岐阜市郊外の大桑産と吟味した国産の栗のみを使用しており、

使用する砂糖もつなぎの役目を果たすぎりぎりの量に抑えており、栗の味を最大限に引き出しているようです

新栗も使用しているようで、栗の味がしっかりとしており、とてもおいしかったです

相方宅でも好評価でした。

ベンテンドーさんは、栗粉餅のほかにも多くのお菓子を作っていますので、ぜひとも一度お店を訪れてみてくださいね。

今回ご紹介したお店

店名：ベンテンドー

住所：岐阜県岐阜市神田町5-12

電話番号：058-262-1397

営業時間：10:00 - 18:30

定休日：不定休

新茶さんからの投稿でした。

HP：http://www.kurikomochi.com/