えｪとｺたﾝﾄ!!岐阜市

最近は暑い日が続きますね日焼け止めをたびたび塗り忘れ、肌がツートンカラーになりつつあるロッシーです

パンダみたいと言われないように紫外線と戦いたいと思っております

今日は、テイクアウト専門店『パンダプールマフィン』さんをご紹介します。

あっ、決してパンダにひっかけているわけではないんですよ

『パンダプールマフィン』さんは、毎週金・土・日しか営業していないマフィン屋さんで、私が訪れることができたのは５月の下旬。

お店の名前は、その昔岐阜市にあった伝説のレジャーランド通称「パンダプール」から、いつか地元に愛されるお店になりたいとの事で、いただいているそうです

帰宅してから母に聞いてみたところ、流れるプールなど、さまざまなプールがあり、パンダの滑り台もたしかにあったとのこと。

流れるプールが市内にあった事にびっくりです

話をお店にもどして...

お店は長良橋の南側の橋のたもとにあります。

長良橋を挟んで、鵜飼観覧船事務所と反対側ですね。

ホテルパークのある道と長良橋が交差したあたりのマンションの１Ｆにあり、ガラス張りの一見おしゃれな雑貨屋さん風のお店です。

場所柄、マフィンを買ってから、長良川界隈の散策・金華山登山なんていうのもいいかもしれないですね

このお店は、素材にこだわった自家製マフィンを販売しています。

卵や乳製品、着色料、保存料も一切使っていません

アレルギー持ちの人や、授乳のために乳製品を控えているお母さんにとってはありがたいですね

使用している基本の材料もディスプレイしてあるので、実際に目で確認でき安心です。

お店の方がご自分で作っていらっしゃるので、マフィンの種類や材料でわからないことがあれば気軽に相談できますよ

お店の壁には黒板が掲げてあり、売っているマフィンの種類が書かれています。

この日はお店の方イチオシのレモンが売り切れてしまったとのこと。

食べたかった～、本当に残念です

お店にあるマフィンの中で、すご～く気になったのが、「有機バナナキャロブ」

キャロブって

お店の方に聞いてみたところ、豆から作ったもので、チョコチップに似た風味とのことで、チョコに目がない私は即購入を決めました

そして、今月の新作「宇治まっ茶＆きな粉クランブル」

このマフィンは豆乳クリーム入りなんです。

クランブルもおいしそう

この日は、悩みに悩んだ結果、厳選したマフィン５つを購入しました

上左端から時計回りに、「チョコナッツ」・「有機バナナキャロブ」・「宇治まっ茶＆きな粉クランブル」・「メープルプレーン」・「桜よもぎ(季節限定)」です。

マフィンは小ぶりで、女性の掌より一回り小さいくらいのサイズです。

着色料を使用していないのに、どのマフィンも美味しそうな色合いです

では、私のお目当てのマフィン２種のアップをどうぞ。

「有機バナナキャロブ」

トップにのっているバナナがつやつやしていて、食欲をそそります。

お味の方は、バナナの風味が口いっぱいに広がって甘い香りが鼻にぬけていきます

キャロブチップも、チョコのようにアクセントになっていて、美味しい～

バナナマフィンは水分量やバターの関係からか、ベタッとしていたり、香料が強いイメージなんですが、ちょうどいい甘味です。

なによりも、バターが不使用なので、マフィン全体がくどくなくてパクパク食べれてしまいます。

お次は、「宇治まっ茶＆きな粉クランブル」

豆乳クリームが分かるように切ってみました。

宇治まっ茶の鮮やかな緑色と、たっぷり入った豆乳クリームが魅力的です

お味の方は、まっ茶の風味が濃く感じられ、豆乳クリームとのバランスも絶品です

その他のマフィンも、しっかりした味なのにお腹におもくなく、素材の味を楽しむことができて、とても美味しかったです。

マフィンのお値段は、250円もしくは300円です。

「桜よもぎ」のように季節限定のマフィンもあり、夏は枝豆・秋冬はりんごやかぼちゃ等が店頭に並ぶそうですよ。

体にやさしくて美味しいマフィンを、週末のおともにいかがでしょうか

パンダプールマフィン

岐阜市湊町414-6　湊町ハイツ1Ｆ

TEL：070-5252-4626

営業日：金、土、日の11:00～19:00(売切れ次第閉店)

専用駐車場は無いため、近くにある岐阜公園堤外駐車場(1時間以内無料)などをご利用ください。