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テーマ:まち楽ブログ(32454)
カテゴリ:ランチ
秋も深まり金華山がだんだんと色づいてきていますね さて今日は、『CAFE HIFUMI』(ヒフミ)さんをご紹介します
メモリアルセンター北に位置し、今年の3月にオープンしたカフェです。
店内はナチュラルテイストで、ほっこり落ち着いた空間です
最近、食品に限らず「オーガニック」という言葉をよく耳にするようになりましたが、こちらのお店は食材にこだわり、有機野菜や地元のものを中心とした献立となっています メニューに仕入れ先が明記されていると安心ですね
HIFUMI定食 1180円 五分づきご飯、重ね煮のお味噌汁、メイン(日替わり)、醍醐卵の玉子焼き、旬菜の小鉢、サラダのセットです。 この日のメインはお魚と揚げ出し豆腐で、有機野菜のサラダがたっぷりと盛り付けられています
五分づきとは玄米からぬかと胚芽部分を半分精米したもので、玄米の栄養価が高いことは知られていますが、五分づきご飯は玄米に近い栄養があり、かつ玄米より白米に近い食感のため食べやすいそうです。 違和感なくおいしくいただけました☆
こちらがお子様ランチ 500円 県産小麦で焼く自家製ベーグルと野菜スープに、手作りおかず(コロッケ)、玉子焼き、サラダがつきます。
このお店で使われている醍醐卵(だいごらん)というのも鶏が毎日口にする餌や水にとことんこだわった岐阜市上西郷の「棚橋ファーム」さんの卵だそうです。
14時からのデザートも手作りでおいしそうでした☆ ベーグルのフレンチトーストがつくモーニングもあり、土日は8時から営業されています。 ぜひ行ってみてくださいね☆
『CAFE HIFUMI』 【住所】長良福光2406-12 鮎原コーポ1F 【営業時間】9:00~18:00(土日は8:00~) 【定休日】月曜日、第4日曜日
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最終更新日
2015年11月20日 09時30分17秒
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