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えェとコたント!!岐阜市

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特産品

2017年03月17日
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カテゴリ:特産品

3月に入り、少しずつ春の足跡が近づいてきましたね晴れ

今回の担当は2回目の登場の「マメスケ」ですちょき

どうぞよろしくお願いいたします音符

今日は岐阜市長良にある「さかい農園」さんを紹介したいと思いますひらめき

朝摘みの苺が買えるダブルハートという情報を聞いて、やってきました!

長良でのぶどう直売は有名ですが、苺も販売されているんですね~スマイル

1看板.jpg

直売店に入るのは緊張しますが、優しいお姉さん達が出迎えてくれました!!

2店外観.jpg

3濃姫.jpg

わお!!

美味しそうな苺が並んでいます!!!

こちらは、岐阜の苺として有名な「濃姫」という品種だそうですひらめき

果実は大きめでラグビーボールのような形スマイル

甘みと酸味のバランスがとれた品種で、

とろけるような食感が特徴だそうですグッド

4紅ほっぺ.jpg

続きまして「紅ほっぺ」ですひらめき

コロンとした可愛い形ダブルハート

果皮や果肉が美しい紅色をしていて、

ほっぺが落ちるような食感の良さが特徴とのことひらめき

真っ赤なので、手作りケーキケーキ

トッピングしたら写真映えしそうですね上向き矢印

販売されている苺は全てその日の朝に収穫されたものだそうで、

試食をいただくとシャキッとしていて、美味しい!!

買った苺は有料で箱にも入れていただけるので、

ちょっとした手土産にも良いですねちょき

5贈答用.jpg

6看板犬.jpg

この日は看板犬の柴犬も出勤していました目がハート

運が良ければ、会えるかもとのことダブルハート

朝摘みの新鮮な苺が買える「さかい農園」さんちょき

みなさんも是非行ってみてくださいねスマイル

 

『さかい農園』

【住所】岐阜市長良志段見東山537-3

(ホテルアルモニーテラッセのすぐ西側に直売店があります)

【営業時間】9:00~苺が売切れ次第終了

【定休日】なし。ただし、臨時休業の場合あり。

【販売期間】12月~5月末頃まで

 

            以上、「マメスケ」さんからの投稿でした。 

 







最終更新日  2017年03月17日 17時43分51秒

2015年02月24日
カテゴリ:特産品
 

みなさんこんにちはスマイル

今日は、ペットボトル水についてのご紹介です音符

 

みなさん、こんなペットボトル、見たことはありますか?

 

写真1.JPG

 

 

写真のペットボトルは、岐阜市上下水道事業部で製造・販売している「長良川の雫」です!!

中身は岐阜市の水道原水を利用したミネラルウォーターです。

 

本当に、岐阜市内の水なの!?

そうなら、水道の蛇口をひねると出る水をそのまま入れているの!?

 

もちろん、岐阜市内で採水しています!

市内市橋水源地の地下100メートルから原水をくみ上げています上向き矢印

 

そして、水道の蛇口から出る水をそのまま詰めているわけではありません。

くみ上げた水をセラミックフィルターでろ過、美味しさはそのまま、みなさんにお届けしています(^○^)

 

のど越しも軽く、個人的には大変飲みやすい水だと思いますきらきら

値段も110円と良心的なところもまた、魅力です音符

 

市内3か所で販売していますので、是非、一度、お試しください。

岐阜市の水道水の美味しさを再認識するきっかけになるかもしれません。

 

販売場所:

1    岐阜市役所 購買

2    長良川うかいミュージアム 売店

3    柳ケ瀬 あい愛ステーション

 

写真2.JPG

 

お問い合わせ:岐阜市上下水道事業部上下水道事業政策課 (058)259-7878






最終更新日  2015年02月24日 13時13分24秒

2014年09月02日
カテゴリ:特産品
 

こんにちは、かえちです。

 

先日のあにぃさんの記事で紹介されていました長良のぶどう!

買いに行ってきました!

 

DSC_1286.JPG

 

長良川右岸を鵜飼い大橋から東へ走ると、ぶどうの直売所が10軒以上並んでいます。

ぶどうの販売時期はだいたい7月から9月末まで。この時期は、看板の回転灯などが点いて、

なんだか賑やかです。

 

直売所の1つに立ち寄りました。巨峰やらデラウェアが販売されていました。

試食させていただきましたが、甘く瑞々しく美味しい!

 

DSC_1287.JPG

購入したぶどう。上矢印上矢印  おまけで1房もいただきましたスマイル

 

自宅に帰ってから、さっそくいただきましたが、本当に甘くて食べる手が止まりませんぺろり

が、せっかくだからこの美味しい巨峰を使ったスイーツケーキを作ってみました。

 

DSC_1288.JPG 

 

ぶどうのロールケーキです。

 

DSC_1296.JPG

 

岐阜市農林部が開催しているスイーツ教室のレシピを参考に作りました。

岐阜市のホームページでレシピが見られますよ。 (米粉と巨峰のロールケーキ

岐阜市の特産品を使い、市内の洋菓子店さんが教えてくれるスイーツ教室。

他にも美味しそうなものが沢山あります。興味のある方は是非見てくださいねウィンク

 

 

このロールケーキは、外はふんわり甘く、中はヨーグルトを使用したさっぱりクリーム。

生の巨峰が入っており、ぶどうの美味しさはそのまま!とてもおいしくいただきました。

 

まだまだぶどうが美味しい時期です。また買いに行こうと思っています。

次は何をつくろうかなウィンク

 

かえちさんからの投稿でした。







最終更新日  2014年09月02日 11時32分26秒

2014年06月09日
カテゴリ:特産品
 

東京から岐阜市の話題をお届けしますグッド

去る6月4日に、東京都港区にある外務省飯倉公館で開催された外務大臣主催のレセプションに参加しました。飯倉公館は首脳会談も行われる超VIPな建物ですきらきら

建物外観はこんな感じ。

 

建物外観.JPG

 

このレセプションでは、岸田外務大臣をはじめ、約120ヶ国の各国外交官や約100名の市長が参加するなか、全国の39市が地元の産業や食をPRします!!

 

岡山市.JPG 今治市.JPG

 

岐阜市からは、観光庁が選ぶ「世界に通用する究極のお土産」に選ばれた泉屋物産店の「鮎のリエット・白熟クリーム」の試食と観光をPR。

 

岐阜市.JPG

 

大臣のスピーチと鏡割りでレセプションスタートです上向き矢印

外務大臣.JPG 鏡割り.JPG

 

過去に「外交団鵜飼」で岐阜を訪れたことのある外交官も多く、鵜飼の話題で盛り上がりました。また、試食も大好評ですきらきらきらきら

 

外交官1.JPG 外交官2.JPG

 

細江市長自らも大臣にトップセールス!!!!!!

 

市長1.JPG 市長2.JPG

 

レセプションは大盛況のうちに終了しましたが、もっと英語を上手く話せたら・・と深く反省した1日でしたしょんぼり

 

 

会場全体 .jpg

 

 

 

おのぼりさんからの投稿でした。







最終更新日  2014年06月09日 14時04分40秒

2014年03月05日
カテゴリ:特産品
 

だんだんと暖かくなって春さくらが近づいてきましたね。

梅林公園の梅もだいぶ咲いてきたみたいですよ。

 

さて、皆さんにとって春さくらといえば?別れと出会いの季節?新生活のスタート?

私にとって春といえば... い ち ご 赤ハート

真っ赤にいろんだいちごを見るとテンションあがりませんか?

広報ぎふ3月1日号の一面も「いちご」でしたね。

ご存知のとおり、「いちご」は岐阜市の特産品

いちごを買い求めて、やって来たのは「道の駅 柳津」

DSC_1012.JPG

 外では地元の農産物が売られています。

 そこにはやはり、ありました!!

DSC_1013.JPG

鮮やかな赤色で、つやっつや!!とてもおいしそう。

 

店内ではいちごのお菓子も売られていますよ。

今回買ったのは、いちご最中。

DSC_1018.JPG

最中の皮には「やなちゃん」が描かれています。

DSC_1019.JPG

なんと、あんこと一緒にいちごのゼリーが入っていました。

DSC_1021.JPG

(あんことゼリーが同じ色をしているので、わかりにくいかも・・・)

お茶うけ日本茶によく合う甘くておいしい最中でした。

 

そして、生いちごの方ですが、ジューシーで程よい酸味!!ぱくぱくいけます。

1パック全部平らげたいところですが、私は夕飯の一品に!

DSC_1024.JPG

いちごのドレッシング(てづくり)のサラダです。

おいしくいただけました。大満足。

皆さんもおいしいいちごを是非味わってくださ~いウィンク

 

今週末(3月8日土曜日)は、アクティブGにていちごフェアが開催されるようです。

いちごの無料配布があったり、いちご大福が作れたりと楽しい&嬉しいイベントです。

詳細は、アクティブGのホームページでご確認ください。

http://active-g.co.jp/event/

 

<道の駅 柳津>

岐阜市柳津町仙右城7696番地1

TEL 058-388-8719

 

★かえちさんからの投稿でした。







最終更新日  2014年03月05日 12時48分40秒

2014年01月15日
カテゴリ:特産品
 

みなさん、こんにちは。

お正月、どのように過ごされましたか?

私はの~んびりと過ごしました!これからまた1年頑張るための骨休め~音符でした。

 

そんなだったお正月にさらに贅沢までしてしまいました。

それは...

 

DSC_0891.JPG

 

岐阜市役所南庁舎前にある泉屋さんの「鮎のリエット」「白熟クリーム」を食べたこと。

泉屋さんの「鮎のリエット・白熟クリーム」は昨年観光庁の「世界にも通用する究極の

お土産」に選ばれました!なんと747品の応募の中から選ばれたんですよ!

素晴らしい!!

 

 この2品ですが、購入したときに商品の説明書をつけてくださいました。

 

DSC_0892.JPG

 

DSC_0893.JPG

 

 鮎のリエットは、鮎の塩焼きのほぐし身と、濃厚で渋味な鮎うるか(内臓の塩辛)

鮎脂(鮎の骨をカメリアラードで揚げた脂)で炒めたタマネギをブレンドしバルサミコ酢

等で調整されたものだそうです。

 

 そして、鮎の白熟クリームは、子持鮎熟れ寿しの熟成したごはん(米)の部分を、生ク

リームサワークリームとブレンドしたものだそうです。

 

 

 私はクラッカーに乗せてたべました音符

 

DSC_0894.JPG

 

どちらから食べようかと迷いましたが、まずは白熟クリームからいただきました。

 

DSC_0896.JPG

 

トロトロしたクリームチーズのようで、ほんのり鮎の味がします。

美味しいです。いろんな料理にも使えそうですよ。

 

そして、リエット。

 

DSC_0895.JPG

 

こちらは、私の好きなツナの香りがしました。

塩気が利いていて最後に鮎の味が主張してきます。やっぱり鮎の塩焼きですね。

これぞ岐阜っぽい味!お酒好きの人はきっと気に入りますよ。

 

 

観光庁が認めた「世界にも通用する究極のお土産」、ぜひ皆さんもご賞味ください。

 

★かえちさんからの投稿でした。

 

 







最終更新日  2014年01月15日 13時48分51秒

2013年07月30日
カテゴリ:特産品
 

夏とは言えば、ビールビールのおいしい季節だねスマイル

 

夏の定番のおつまみといえばえだまめだけど、岐阜市はえだまめの栽培が盛んだよ。本格的な栽培は昭和32年頃、島地区で始まり、全国でも生産量は上位に位置するよ。市内の主な産地は島、則武、鷺山といった市街化地域と、合渡、木田などの水田地帯だよ。

えだまめ写真.jpg

 

猫どうして岐阜市で盛んなの?

 

えだまめの栽培には、豊富な水と水はけの良い土地が不可欠で、岐阜市には長良川の流れが運んだ水はけの良い砂地の畑が整っているからだよ。

 

猫ところで、どうしてえだまめと言われるの?

 

 えだまめは、大豆の未熟な実を枝つきのままでゆでて食用にしたことからこの名がついたとも言われているよ。食物としては大豆と同じものたげど、現在はえだまめの専門品種で栽培されているよ。

 

猫岐阜えだまめの特徴は?

 

岐阜えだまめの特徴は、出荷期間が5月から10月と長く、県内へ3割、約6割が京阪神市場へ出荷されているよ。

岐阜市の中心部を流れる「清流長良川」流域の肥沃な土壌で栽培され大粒で甘みに富んでいることから、特に京阪神市場では、最高級ブランドとして評価が高いよグッド

 また、安全面の管理では、化学肥料及び化学合成農薬の使用量を従来の栽培に比べいずれも30%以上削減した「ぎふクリ-ン農業」にも取り組んでいるよ。

 

 

 えだまめの勉強はここまでにするノートえんぴつ

 ところで、ゆでたての岐阜えだまめがもらえるイベントがあるよ。ウィンク

 

日時 平成25年8月11日(日)  長良川競技場

FC岐阜 VS ヴィッセル神戸  18時 キックオフサッカー

ご来場者プレゼントプレゼント(提供 岐阜市園芸振興会えだまめ部会) 15時30分から

岐阜市園芸振興会えだまめ部会から、岐阜のおいしい「岐阜えだまめ」を先着900名にプレゼント  場所 スタジアム入場ゲ-ト

 

IMG_1936.JPG

 

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 ぜひ来てねウィンク







最終更新日  2013年07月30日 09時34分37秒

2013年07月18日
カテゴリ:特産品

 

★CoPaさんからの投稿です。 

 

7月13日に、「岐阜えだまめ」収穫体験に行ってきましたグッド

 

「岐阜えだまめ」収穫体験基本データ

日時  平成25年7月13日(土)午前9時~11時

     (数量(3000株)に達し次第終了)

場所  岐阜市曽我屋5-131-1 JAぎふえだまめ選果場

内容  えだまめ収穫体験と試食、低化学肥料・低化学合成農薬の栽培方法の紹介

収穫体験参加費  1口 えだまめ5株 500円

主催  JAぎふえだまめ部会

 

CoPaは9時半ごろに現地についたのですが、すでに大勢の先客が・・・・

 

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                            (プライバシー保護のため、一部修正が加えてあります。)

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受付も長蛇の列で、びっくり!!目

 

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係の人に「大勢の人がすでに並んでいるので、これから並んでいただいても受け付け終了で収穫体験していただけない可能性があります。」と言われてしまいましたショック

ですが、ここは一縷の望みをもって根気よく並ぶことにしました。せっかく来たんだしウィンク

 

ここで、お楽しみの試食コーナー登場ちょき

 

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大量にゆでたての試食を用意していただき感激!!

CoPaも息子娘と一緒にたーくさんいただきました。おいしかった~スマイル

 

そうこうしているうちに、長蛇の列もやっとCoPaまで順番が回ってきました上向き矢印

無事3口15株分の引換券をゲットして、意気揚々と畑へ向かいましたスマイル

 

品種は「湯あがり娘」と「S201」の二つ。

早速息子と娘が収穫体験に臨みます。

 

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無事、ビニール袋にいっぱいのえだまめの株を3袋も持ち帰り、早速家でおいしくいただきましたごはん

ちなみに、今年に関しては、10時前後には受付が終了してしまった模様。CoPaは来年また来るときにはもっと早く家を出ようと考えておりますぐー

 

 







最終更新日  2013年07月18日 10時29分41秒

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