2012/06/05(火)08:12
おススメ&お得情報お教えします。
「麦っ子情報部員」さんからのお便りです
武儀の道の駅「平成」にやってきました
敷地内に、水車があります
この水車が目印
~「味の水車小屋」~です
「おはようございます」と店内へ。
こちらは、「日本平成村特産品組合」の皆さんです
今日は、この皆さんの活動をご紹介したいと思います。
メンバーは、現在6名。今日は一人お休みですが、元気のよいお母さんたちです。(写真に少々緊張気味です)
漬物・みそ・こんにゃく・五平餅・そばなどを加工し販売しています。
道の駅で購入できます
これは、命名「たたらみそ」。米と大豆からできています。毎日かき混ぜるそうで、たまりもできるそうですよ
「たたらみそ」です
他の商品も紹介したいのですが・・・・、
今回のおススメにたどりつけませんので、ここまでにします。
では、改めて、お店の中です。
メインは、自慢のおそばです
おそばは、朝早くから手打ちをしています。
簡単そうに見えて、難しいんですよね・・・・。そば打ちって
平日は50食~60食。休日は150食ほど打つそうです
おそばだけでは物足りない方には、お惣菜もありますよお惣菜だけ買いに来る方もいました。
おにぎりも地元産のコシヒカリを使ってます。おにぎりの具の梅干しも自家製。こんぶも美味しく煮てありました
すべて、手作り。お母さんの味が満載です
そして、ついに登場
今回おススメ、最近始めたばかりのそばブランチセットです
なんと、400円ですおそば(半人前ぐらいかな?)に煮物、ご飯にサラダ、シフォンケーキがついてですよぉー
(煮物、ご飯、サラダは季節により違います。今日は、新じゃがとこんにゃくの煮物、エンドウ豆ご飯、大根サラダでした。)
大満足ご馳走様でした。(^―^)。
皆さんの活動は、この他にも
毎月第1火曜日は、そば
第2火曜日は、五平餅
第3火曜日は、こんにゃく の体験教室を開催しています
※日程の変更等があるかもしれませんので、事前にご連絡ください
(申込方法 味の水車小屋での申込用紙記入 または NPO日本平成村へ電話で申し込み tel0575-49-3797 昼間のみ)
冬の季節には漬物、みその体験教室も予定しているそうです。
興味のある方は、ぜひ参加してみてくださいね
そうそう、「関らら日記を見た!」とお店で言っていただければ、なんと、おそばに限り50円引きしてくださるという特典付きです。(お母さんたち、太っ腹です!)
ぜひ、おいでくださいね
味の水車小屋
場 所 関市下之保 道の駅 「平成」構内
営業日 水・木・土・日・祝日
時 間 9時~15時まで
ぎふ清流国体・ぎふ清流大会まであと116日!