|
カテゴリ:食べ物
町内産大豆100%の豆腐や味噌を使ったマーボ豆腐『しらかわマーボ』の試食会が白川野菜村チャオで行われました 町内産にこだわったのは豆腐や味噌だけではなく、香辛料には町内でとれたトウガラシを使用。さらに、鳥獣害駆除を進めるためにイノシシの肉も使用 新たなご当地グルメが誕生しました 試食した来場者には「ピリッとした辛さの中にまろやかさがある。」と、とても好評でした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
December 21, 2010 05:51:05 PM
コメント(0) | コメントを書く
[食べ物] カテゴリの最新記事
|