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ふぞろいのマンゴーたち

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2012.03.07
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カテゴリ:宮崎のうまいもん
みなさん、こんにちは!


ミーでございます猫


宮崎には、レタス巻きや肉まきおにぎりなど、おいしい“巻きモノ”がありますが、今日ご紹介するのは、そんな巻きモノの一つです。


その名も、「まぐ天巻き

DSC04700.JPG


油で揚げたまぐろをレタス巻き風に巻いたものですウィンク

DSC04702.JPG


お店の方に伺ったところ、
まぐろは、宮崎獲れ のものを使用しているとのこと。


素晴らしい!OK


まぐろにもいろんな部位がありますが、この食べ方に合う部位を使っているとのことでしたオーケー


気になってお店のホームページを見たのですが、コラーゲン部位を使っているそうです。


で、マヨネーズはあっさりしたもので、ブラックペッパーがアクセントになっていておいしかったです猫


お店の名前は、松葉鮨といい、高松橋の近くにありましたヨ。


まだまだ、宮崎にはおいしい巻きモノがあると思います。


また見つけた際には、皆さんにご紹介します~グッド


では、この辺で。






最終更新日  2012.03.07 23:56:48

2012.02.27
カテゴリ:宮崎のうまいもん

こんばんは。ともです。

今日ご紹介するのは、宮崎県 日南市 塚田農場です!

 

ただの農場ではありません。

日南でとれた素材を使った居酒屋です!

先日、東京で用事があったので、今話題の塚田農場を品川店でデビューしてきました。

 

最初に出てきたのはこれ。ドーン!

「キュウリとキャベツ~」

2012-02-18 20.04.26.jpg

いきなりの先制パンチでしたが、難なくクリア!(おいしく食べた!)

特性の味噌がいい味出してます。

 

続いてドーン!

やはり地頭鶏(じとっこ)の炭火焼でしょう!

2012-02-18 20.12.02.jpg

プリプリしててジュ~シ~

やっぱり地頭鶏は違うわ~。鶏が。

 

そして最後にドーン!

鶏の刺身

2012-02-18 20.12.06.jpg

三種の薬味がたまらない一品。

大人の味だな、うん。そろそろ三十路だし。

他にも日南の地で獲れた素材をお楽しみいただけます!

 

そして、来店者はなんと、いきなり、(宮)塚田農場の『主任』に抜擢!!

2012-02-28 01.30.38.jpg

なんとも心にくい演出。

どうやら来店するたびに昇進していくらしいです。

こうなったら、あなたもトップを目指すしかない!

 

塚田農場は宮崎県をはじめ、東京、神奈川、千葉、北海道に出店されています。

ぜひ宮崎の、日南の味をご堪能ください!







最終更新日  2012.02.28 01:43:04

2012.02.26
こんばんは。祭田祭男です。

今日は、高千穂神楽を紹介します。

神楽といえば、高千穂神楽を思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか。
(私もそうでした;)

県の観光パンフレットや、様々な媒体で、
(↓これ、よく見ません!?)
441-301-03.jpg
宮崎の神楽、いや日本の神楽の代表として、
高千穂神楽が取り上げられています。

その高千穂神楽が、先日、宮崎県庁にて舞われました。
IMG_0966.jpg
その様子を写真に撮ることができました(かなりラッキー☆)ので、
ご紹介します

県庁で舞われた舞は、「手力雄(たぢからお)」「鈿女(うずめ)」「戸取(ととり)」の3番でした。
これらは、「岩戸開き」の舞です。

元々、天照大神が岩戸にお隠れになった際、天鈿女命がユーモラスに舞ったことが神楽の起源と言われるほど、
この「岩戸開き」の舞は、神楽の中でも重要な意味合いを持っています。

各地区の神楽で「岩戸開き」の舞が、冬至の明け方近くに行われることは、
日の出太陽への畏敬の念が込められているとも聞きます。

さて、下の写真は「手力雄」の舞
御幣を手に持ち、天照大神を探し当てる様子を表しています。
(※お面の色を覚えておいてください!!)
IMG_0972.jpg

次は、「鈿女」の舞
岩戸の前で、エロチック(MCの人がそう言っていたのでw)に踊ったと言われていますが、
高千穂神楽の場合は優雅に舞われています。
IMG_0900.jpg
最後に、「戸取」の舞
再び、手力雄神の出番です。
IMG_0903.jpg
お面の色が紅くなっています。
IMG_0981.jpg
顔が紅潮し力がみなぎり、髪が逆立ち、赤いたすきは体中から血が吹き出している様子を表しています。
IMG_0987.jpg
そして、見事、岩戸が開き、世界に再び光が訪れたのです。


さあ、みなさん、ここまで神楽のことを知れば、
実際見に行きたいですよね。

これら岩戸三番を含む4番を、毎晩高千穂神社にて観光神楽として奉納されています。

・・・

・・・・・・

高千穂まで行くのが難しい?!

そんな億劫な人のこっちゃ、知ったこっちゃねぇ、と言いたいところですが、
宮崎市周辺の人にはありがたい情報を。

たまゆら温泉神楽まつり
3/2(金)~3/24(土)まで、大淀河畔のホテルで各地の神楽をご覧いただけます。
2012top.jpg

いつか行こうと思っている方、今年行きましょう。
古事記1300年の今年は、様々なイベント、試みが実施され、
知っていたようで知らなかった新しい宮崎を見つける年になると思います。
世界遺産級の「宮崎の神楽」をぜひその目で、耳で、肌で感じる年にしましょう。

平野部を中心に、神楽はまだまだ続きますが、
私の「神楽シリーズ」はこの辺で。

では、またどこかで。神楽田神楽男でした。






最終更新日  2012.02.27 01:29:14

2012.02.23
カテゴリ:宮崎のうまいもん
みなさん、こんにちは!

ミーでございます猫


久々の登場です音符

書きたくて書きたくてウズウズしていたのですが、大人の事情で・・

さてさて。

宮崎には、日南一本釣りカツオ炙り重都城焼肉三昧炭火定食などのご当地グルメ
がありますが、2012年2月2日にデビューしたご当地グルメを食べてきましたので、
ご紹介します。


こちらの 都農ふぐ丼 でござる。

DSC04399.JPG


DSC04400.JPG


地元で食べ継がれてきた「やっきり」という調理方法をどんぶり用にアレンジし、
3種類のタレ(特製ふぐだしダレ、地場産の梅ダレ、紅葉おろしダレ)をお好みでかけて食べるスタイルです。


さっぱりとした上品な味わいなので、幅広い年代の方にオススメかもウィンク


DSC04407.JPG


3種類のタレ(ジュレ)で味わえるのもポイントですねOK


地場産の梅ダレは、ほんと酸っぱくてミー的にはグーオーケー


アクセントが欲しくなった時には是非。


ちなみに、食べられるお店は、こののぼりが目印ですよ


DSC04381.JPG


ちなみに、このふぐ丼で使用されているのは、都農町名産の金色ふぐ(シロサバフグ)なのですが、
この金色ふぐのうち、サイズや鮮度等の基準に適合したものが
県の水産物ブランド品として認定されている、「みやざき金ふぐ」なのです。


ご参考まで。


それではみなさん、このへんで。


またね~バイバイ






最終更新日  2012.02.23 22:56:46

2012.02.19
キャンプキャンプと言っているうちに2月も半ばを過ぎ、
またひとつ素敵に年を重ねてしまったキナコですこんばんわ。
今年、スポーツにかき消されたハピバースディお誕生日


さて。

今年の宮崎キャンプ、なんとプロ野球オープン戦が3試合も
行われることになっておりまして、昨日18日(土)は、
宮崎サンマリンスタジアムにて、巨人VS広島戦がめでたくプレイボール。


両チームとも、50年以上、宮崎県内でキャンプを張っている
宮崎県民にとっては本当に親しみのある球団ですから、
どちらにも勝ってほしい!という心意気。どっちも負けるなー!


18日は寒気が日本全体に流れ込んだ、寒く風の強い日でしたが、
客席は熱気に包まれておりました。日差しはあったかいんだよね。


オープン戦客席


われらがみやざき犬・むぅちゃんも応援に駆け付けたよ。



出番前。


ミッシちゃんと


むぅちゃんは、宮崎市の観光キャラクター「ミッシちゃん」と
実はけっこう仲良し。
ガールズトークに花を咲かせます。



でも、むぅちゃんは待ちくたびれると、こうなる。

たそがれむぅ

出番はもうすぐだよー。



そしてむぅちゃん、巨人軍のキャラクター「ジャビット」の
ジャバ様と共演いたしました。

キャラ打ち合わせ


見事な連続バク天を決めたジャバ様、戻ってくるなり
ミッシちゃんにマッサージを要請。


ジャビマッサージ



見事な筋肉であったそうです。


それを見ていたむぅちゃん。ワタシもやりたい。






ジャビに乗る


ギャー!むぅちゃん!ジャバ様になんてことを。



そんなこんなでオープン戦、楽しく終了いたしました。


プレゼント企画

ちなみに、オープン戦では、宮崎県産品プレゼント企画やってます。
チケット購入された方は、試合観戦後、帰る前に当選番号を確認しよう。


オープン戦は残り2試合!

2月25日(土)広島VSホークス (都城市運動公園野球場)
2月26日(日)ホークスVS広島 (宮崎市アイビースタジアム)



ところで。

こないだミクちゃんが書いてた宮崎県非公式ソング「ゆるゆるみやざき」ですけど。


今日、なめこの歌を聴こうと思ってニコニコ動画を開いたら、
トップページになぜか載ってました。

にこにこ.jpg


コーヒー吹きました。







最終更新日  2012.02.19 18:40:40

2012.02.12
カテゴリ:宮崎のうどん
ウドンジョーヌあやです。


久しぶりに行きました。「おくのうどん」(旧・吉長うどん)。元祖・やわやわ系うどんと言っても過言ではないでしょう。

120212okuno.jpg

隣接する「三角茶屋 豊吉うどん」とは、麺も味も近いものがあるため、誠に勝手ながら、何やらビデオワイドショーカメラ的な妄想が喚起されます目。なにせ「三角茶屋」創業者のお名前が奥野豊吉さんですから…ね。まあ、実情を知らないのでこんな話題から書きだしてみましたが、私、地雷踏んでないですよね? *事情をお知りの方は、FB経由で(笑)



ところで。この「おくのうどん」の「天玉かうどん」には、ちょっとした物語があります。


私がまだ十分に幼かった頃、週末になると、よく父親に連れられて「三角茶屋」に行ってました。父にしてみれば、娘とプチデートぐらいの気分だったのでしょうか。当時は、三角形の敷地にトンガリ屋根のお店でした(たぶん)。実際に奥野豊吉さんにつくって貰ったかどうかは、全く記憶にないのですが、この店に来ると、うどん好きの父がいつもニコニコと嬉しそうにしていたのを覚えています。

そんな私が、成長するにつれ、いつしか父と口を聞かなくなってしました(思春期ってヤツですね)。当然、週末のうどんデートにも行かなくなりました。中学~高校~大学に至る約10年間は、外でうどんを食べた記憶がほとんどありません。父=うどん、みたいなイメージでも持っていたのでしょう。私も意外に頑固なところがるので(笑)

さて。それから随分と時間が過ぎ、私が社会人になったある日。若気の至りで、朝方まで飲み明かし、そのまま友人のアパートにみんなで転がり込んだことがありました。みんなで雑魚寝して、笑っていいとも増刊号が始まる頃、ようやく起きだしました。誰からともなくモソモソと起きだし、ハラ減ったよねーってことになり、すぐ近所にあった「吉長うどん」に行ったのでした。

店に入った途端、なんだかとても懐かしい気がしました。この匂い、この雰囲気、なんだか心がほっと温かくなる気がする…。そして、この気持の源がわからないまま、無意識で注文したのが幼い頃によく食べていた「天玉かうどん」でした。温かい春の日差しが窓辺に降り注いでいました。友人らとバカ話をしながら席につき、うどんを一口、口に運んだ途端、強烈に懐かしい感情が呼び起こされてしまいました。

私は知らないうちに、涙を流してました。

土曜の朝、いきなりはらはらと泣きながらうどんをススる女。ちょっと怖いです。でも、自分の意志では涙を止めることができませんでした。あとになって自己分析してみるに、父に反発していた思いと、父を愛していた思いが、そのうどんの食感、味、香りなどの記憶を通じて、一気に感情の渦を巻き起こしたんだと思います。私、本当は、父と仲良くしたかったんだ。そして、父と一緒に「三角茶屋」に来たかったんだ。そう気付かされた瞬間だったのです。

だから私にとっての「吉長うどん(現・おくのうどん)」は、今でも、20年前の「三角茶屋」そのものなのです。




…というような思い出はまったくないです。ごめんなさーいあっかんべーあっかんべー。書いているうちに、そんなドラマがあってもおかしくないぐらいの優しい味わいだなあと思っだだけで。あはんキスマーク

そんなバーチャル父娘物語を喚起する「天玉かうどん」をあなたもぜひ。

120212okuno2.jpg






最終更新日  2012.02.13 00:36:54

カテゴリ:宮崎のうまいもん
 こんばんは~赤ハート水曜日に引き続き登場のミクです猫

 あのゆるゆるみやざき、ポップバージョンが地元のラジオでも

 流れましたよ~~~晴れ

 この調子でゆるみやがどんどん広まっていくと嬉しいですね目ダブルハート

 バラードバージョンは、夜寝る前に聴くといい感じです月

 

 さて、先日また高千穂牧場に行ってきましたさくら

 

 高千穂牧場と言えばひらめき

 売店で売ってるソフトクリームが目当てで行く人も結構多いのでは?

 私もその1人で、寒くても買っちゃいいます目がハート

 

 で、先日行った際にももちろんソフトクリームを...どきどきハート

 と売店に向かうと、

 

 ん?なんか豪華なソフトクリームがあるぞ!?(´・д・`)

 

 どうですかこの素敵なソフトクリームーダブルハートはい、どーーーーんひよこ

芋ソフト

 芋ですよ!!!!赤ハート赤ハート赤ハート赤ハート

芋ソフト説明 

 角切りさつま芋に、抹茶パウダーに、大納言に、サクサクコーンフレークきらきら

 この絶妙なコンビネーション目がハート

 芋も抹茶も小豆も好きな私にとっては、最高のお味ですた(`・ω・´) ダブルハート

 

 このアイスは、2月いっぱいまでの期間限定だそうです四つ葉

 高千穂牧場へ急げ~~~~~~~~ε=ε=ε=ε=ヾ( ゚д゚)人( ゚д゚)ノ゙

 

 あっ!高千穂牧場と言えばひらめき

 わたしく、高千穂牧場カフェオレの大ファンなんですどきどきハート

高千穂牧場カフェオレ

 皆さんも是非飲んでみてくださいダブルハート

 

 今日もゆるゆるみやざきな一日でした花

 では、おやすみなさい星眠い.. ミクでした~~~~ヾ(。・ω・。)







最終更新日  2012.02.12 23:27:34

2012.02.09
こんばんは。祭田祭男です。

下のミクさんの動画見ました。
なんとN○Kでも放送されていましたねびっくり
本当耳に残る、口ずさみたくなるゆるゆるソングです!!
さあ皆さん、ご一緒にレッツシンガソン~グ


<ゆるゆる てげてげ きんかんたまたm・・・>

・・・ふ~10回も歌ってしまったので、
そろそろ神楽について記事を書きますか!

今日は、前々に記事を書くと宣言しておりました、
日之影町は大人神楽(おおひとかぐら)(おとなじゃないよ、おおひと!!)をご紹介します。

実は、昨年度私が唯一鑑賞した神楽です。

このブログではお馴染み「中山間派遣職員」の一員として、
昨年まで日之影町に駐在していましたF先輩の勇姿を見るため、
夜中の23時半に宮崎市を出発するという行程でした。

確かに、昨年度はベリーハードな行程でしたが、大人神楽の魅力に魅せられていた私は今年も大人に行こうと考えてい・・・ました。

が、大人神楽は、先々週ブログに書きました桑の内神楽と同じ日(平成24年1月14~15日)に開催することが明らかになったのです。

まあ、それでも当然、桑の内神楽も大人神楽も鑑賞したいと考えていたのですが、
当日は、先に桑の内神楽を見ておりまして、

するとなぜかだんだん腰が重くなって、、、、

ついに大人に行くことができませんでした(-_-)

いや、長々と言い訳を書いてしまって申し訳ないです(>_<)

ただ、今回の写真はそのF先輩から頂いたもので。。。
とりあえずF先輩、来年こそは大人神楽鑑賞させていただきたいと思います!!

と、いうことで、行けなかった代わりに大人神楽の魅力を存分に書きたいと思います。

大人神楽は、岩井川系唯一の明かし神楽です。

大人地区は、旧岩井川村時代に役場が置かれ、また、県域では唯一集落歌舞伎「大人歌舞伎」を伝える伝統文化に対する意識が高い土地です。


神楽宿は、岩井川神社の下に位置する「歌舞伎の館」(日之影町岩井川2822)ですが、

神楽宿から神社へ「神迎え」に出発し、
神社から神楽宿に向けて「舞入れ」を行います。

写真は「舞入れ」の様子です。
神官を先頭に、神楽を舞う奉仕者が連なる風景荘厳そのものです。
舞入れ.JPG

そして、神楽宿に着くと、夜通しの舞が始まります。
下の写真は、「神降ろし」という舞で上の雲座というところから紙吹雪が振ってくる中で大人地区の長老たちが舞う神々しい舞です。
神降ろし.JPG

今年は、タイミングが合わず馳せ参じることはできませんでしたが、
来年こそ4時に舞い始めるF先輩の勇姿を見に行こうと思います。

なんせ、ここで出してもらう、猪肉のうどんがおいしいのなんのって。。(写真はありません。皆さん、行ってみて確かめてくださいウィンク






最終更新日  2012.02.09 23:35:39

2012.02.08

ご無沙汰しております、ミクです~猫

えっと、寒いので冬眠してました眠い..

 

 

 

・・・というのは冗談ですが、寒いのは苦手なので早く暖かくなってほしいですショック

南国みやざきと言えども、寒いもんは寒い!冷え症だから辛い!!!!

そんな寒い日々が続いていますが、今日はとてもホットな話題をお伝えしますきらきら

 

以前、このブログでも「宮崎の歌を作る!」というタイトルで

紹介されていた企画、ホントに完成するのかな?と若干気になりつつ、

動向を見守っておりました目

なんと!先日「公開予告」という記事が書かれており、その記事によると

曲(動画)の公開日が今日

というわけで、早速動画をチェックしてみましたひらめき

 

彼らのブログから動画に飛べます飛行機

http://ameblo.jp/nikouta-miyazaki/entry-11156452401.html

 

おおおおお!素敵な動画が完成しているではないかぁーーーーっ!!!!

しかも2曲もダブルハート私の大好きなみやざき犬がいっぱい映ってる目がハート

ふむふむ、タイトルは「ゆるゆるみやざき♪バラード♪」と

ゆるゆるみやざき☆ポップ☆かぁ~星分かりやすい(笑)

たしかに宮崎って空気がゆる~いですよね赤ハート温和な人が多いしオーケー

 

どうやらこの曲や動画は著作権フリーで、自由に使用していいみたいですよ花

県内外でのイベントで流したりするのかなぁ上向き矢印

あっ、幼稚園児や小学生が踊りを考えて踊ったら可愛いだろうなぁ~~音符

バラードの方は、ピアノやアコギで弾き語りとか素敵かも女性靴

ポップの方は、バンド演奏かなーダブルハート間奏のギターソロが聞かせどころですなひよこ

あーーーー私に音楽の才能があったら自分で演奏してみたり

歌ったりしてみたーーーーーーーい!!!!!!

残念ながら才能がないので、とりあえず妄想で欲求を満たしますダッシュ

 

これらの曲は、多くの方々の協力を得てようやく完成に漕ぎつけたようで…ハート(手書き)

宮崎にも才能を持った方がたくさんいらっしゃるんですねきらきら

そして、情熱は人を動かすんだなぁと感じましたどきどきハート

今後、この曲がどう成長していくのか、とても楽しみですグッド

がんばれ!!ゆるゆるみやざきウィンクちょき

 

どげんかするのは明日から~音符ミクでした~~ヾ(。・ω・。)







最終更新日  2012.02.08 23:09:44

2012.02.06

こんばんは。またまた沈黙してしまっていたともです!

だめですね~、一回ブログを休んでしまうと腰が重くなってしまいますね。

以後、気をつけて、はりきっていきます!

 

今回はこちらのイベントをご紹介。

その名も『B級ご当地グルメパラダイスin NOBEOKA』

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昨年11月に延岡発祥チキン南蛮がB-1グランプリに出展したのは記憶に新しいところですが、

今回は各地のB級ご当地グルメが延岡に集結します!

しかも第1回、第2回のB-1グランプリで2連覇した、あの「富士宮やきそば」も出店決定!

 ・富士宮やきそば(静岡県富士宮市)

 ・田川ホルモン鍋(福岡県田川市)

 ・小倉発祥焼うどん(福岡県北九州市)

 ・久留米発祥 久留米ダルム(福岡県久留米市)

 ・日田やきそば(大分県日田市)

 ・宇佐からあげ(大分県宇佐市)

 ・佐伯ごまだしうどん(大分県佐伯市)

 ・別府とり天(大分県別府市)

これは行くしかない。いや、行くっきゃない。

そして、もちろん、チキン南蛮をはじめとした延岡のご当地グルメも一気に食べられる大チャンス!

実は延岡のご当地グルメってチキン南蛮だけではないんですよ。

ぎょうざも辛麺もあんかけ焼きそばもレベルが高い!

最後は道の駅北浦でおなじみの塩ソフトで締めてくださいね。

 ・延岡チキン南蛮

 ・延岡ぎょうざ<黒兵衛>

 ・辛麺<辛麺屋 桝元 本町店>

 ・あんかけ焼きそば<BORN>

 ・きたうら塩ソフト<道の駅北浦>

 

他にも物産市、軽トラ市、イベントももりだくさんです!

ぜひ遊びにきてくださーい!

 

≪B級ご当地グルメパラダイスinNOBEOKAホームページ≫

 http://www.facebook.com/nanban.nobeoka







最終更新日  2012.02.06 23:52:25

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