女王様とお呼び！

こんにちは、ともです！３連休はいかがお過ごしだったでしょうか？自分は東京に行って友人の結婚式に出席してきました。結婚式っていいですね～。何度でもしてみたい。（資金があれば。。。） さて、今日ご紹介するのは延岡市で養殖されている鮎、その名も「女王あゆ」です！見てください、この貫禄！恐らくみなさんが思ってる大きさの１．５倍の大きさはあります（笑）しかも女王という名のとおり、こちらの鮎はメスの子持ち鮎で、パンパンに膨れたお腹にはたくさんの卵が入っていました。鮎のおいしさと卵のおいしさで１匹で２度おいしい鮎です。今回は塩焼きにしていただきましたが、鮎めし、味噌焼き、南蛮風から揚げでも美味しいみたいですよ♪ この「女王あゆ」ですが、延岡市北川町の「尾辻鮎店」で養殖・販売されています。全国各地からも注文が来ていて、京都や福岡の料亭でも提供されているそうですよ。今日の宮崎日日新聞にも取り上げられていました↓↓↓ みなさんもおいしい「女王あゆ」を食べてみてくださいね～ともでした！ ≪問合せ先≫尾辻鮎店電話：０９８２－４６－２０２０ホームページ：http://komochiayu.com/