HAPPY SMILE ALOHA

2008/11/08(土)08:23

ナスのグラタン

朝食・ランチ・ディナー(231)

ちょっと前の話ですが・・・冷蔵庫の中を開けるとナスが余っていて、何をしようかなぁって考えていたら・・・急にグラタンが食べたくなったんです で、作ってみたのが“ナスのミートグラタン” ミートソースはスーパーでちょっと買ってきましたが、ホワイトソースは自分で作ってみました。 すっごく適当ですけどねぇ~ ナスは薄切りにして、軽く焼いて重ねていきました。 ホワイトソースの上にナスをひいて、その上にミートソース・・・みたいに何段も重ねてチーズも入れたりして焼いてみました        思った以上に美味しく出来ちゃって(^^ゞ まぁミートソースは既製品だからねぇ~当たり前ですが・・・。 寒くなってきたし、アツアツのグラタンっていいですねぇ~

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