2008/11/08(土)08:23
ナスのグラタン
ちょっと前の話ですが・・・冷蔵庫の中を開けるとナスが余っていて、何をしようかなぁって考えていたら・・・急にグラタンが食べたくなったんです
で、作ってみたのが“ナスのミートグラタン”
ミートソースはスーパーでちょっと買ってきましたが、ホワイトソースは自分で作ってみました。
すっごく適当ですけどねぇ~
ナスは薄切りにして、軽く焼いて重ねていきました。
ホワイトソースの上にナスをひいて、その上にミートソース・・・みたいに何段も重ねてチーズも入れたりして焼いてみました
思った以上に美味しく出来ちゃって(^^ゞ
まぁミートソースは既製品だからねぇ~当たり前ですが・・・。
寒くなってきたし、アツアツのグラタンっていいですねぇ~