ケーン’Ｓ　トレーニング・センター　　　☆　ＢＢＧＹＭ堺支部

マッチョ料理　その５

　いわゆるビルダー食といえば、チキンの胸肉やターキー、マグロの赤身など、高蛋白低脂肪の食品だ。

　なかでも、手軽に食べる事が出来る事で人気なのが、ノンオイルのツナ缶だろう。こいつはイイ。何せ缶のアルミトップの蓋を外せば、すぐに食事にありつけるのだからな。

　だが、そんな便利なツナ缶も食べ続けていれば飽きが来る。当然だ。人間は常に変化を求める生き物だからな。


　では、今回はこのツナ缶を使用したマッチョ料理を紹介しよう。味に変化をつければ、同じ食材でも美味しく頂けるはずだ。


　まず、グラタン用などの耐熱皿に、スープを切ったノンオイル・ツナ缶を空ける。
　その上にピザ・ソースかトマト・ベースのパスタ・ソースをかける。これらはスーパーで瓶詰めのものが数多く販売されているから、そいつを利用しよう。
　ガーリック入り、バジル入り、など色々あるからテイストはお好みで決めるといい。

　あとはその上に溶けるチーズをのせ、オーブン・トースターで３～４分加熱すれば出来あがりだ。

　名付けて「ツナ・イタリアーノ・マッチョ」だ。
　アツアツのうちに召し上がれ。

　ひと口食べれば、気分はもう陽気なイタリア人だぜ。

　
　ツナ缶は小さいヤツでも蛋白質は17～18グラムは含有されている。そこにチーズを加えれば、優に20グラム以上の良質な蛋白質を摂取する事が出来る。

　ボリュームも少なく、あまり腹に溜まらないので、オヤツや軽食に持ってこいのマッチョ料理だ。


　ちなみにピザ・ソースやパスタ・ソースの代わりに、サルサ・ソースを使って仕上げにタバスコを掛ければ、こいつは「ツナ・メキシカン・マッチョ」となる。

　コチラの方も試してみるといい。