お家に帰ったら茹で落花生ができてました。
落花生の季節です。
これから短い期間ですが、なま落花生が購入できます。
落花生は収穫後、すぐに茹でたり煎ったりした方が美味しいそうですよ。
落花生を殻ごと茹でるのって、昔はあまり見かけなかった気がするけれど、
風味がよくて大好きです。
ところで、なま落花生は他の地方でも売ってるのでしょうか？
千葉は落花生の産地なので、落花生屋さんや物産品売場で
殻つきの落花生は普通に見かけるのですが、都内じゃ殻つき落花生って
なかなか買えないよって言われ、そう言えば都内のデパ地下で
見かけたことないなーと気づいたのはほんの数年前です。。。
