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October 21, 2007
カテゴリ：朝食・昼食・ブランチ
持参したあんまん ムッシュＫ母 「うまいことできてる上品やわ～」 と お褒めにいただき 内心ほっ そして 前回は残念でしたの 幻のアシスタント君 のかわりに 「これ こねから一次発酵までのやけど」 というマシーンを譲り受け 帰宅後早速 お手並み拝見  おお～今度のアシスタントくんは ちゃんとこねてますっ！いい仕事してる～！！！ こね後そのまま入れておいて一次発酵可 らしいのですが よく読むと 生地や外気の温度に左右される様なので 通常通り 取り出して別途発酵させることに そしてベンチタイム→成型→二次発酵 ようやく焼きで あります～ レーズンロール  真ん中にチョコバー入り  と ハムチーズロール  カンペキなこね により アシスタント改め こね担当正社員として正式採用決定！でありますっ 新入社員こね太郎 ようこそ我が家へ！末永くよろしゅう お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
October 22, 2007 08:41:53 PM
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