マダムマリィの好きなモノ

私はウォーキングをする時は

一応60分を目標にしています。

今日は途中で用事を済ませ、

更に足を延ばしていたら

ふと某店を見かけたので

お店に入ってぐるぐる歩き回っていたら

90分位になりました。

さて、

先日、炊飯器でケークサレを作って

夫にも好評だったのでまた作ってみました。



パンプキンケーキです。

豆や野菜も入れようか迷ったのですが、

かぼちゃだけにしておきました。

材料は　
ホットケーキミックス粉　150g
玉子　１個
豆乳　110cc
かぼちゃ　150ｇ

今回は炊飯器のお釜の内側に

忘れずにオリーブオイルを塗ったので

綺麗にお皿に出せました。

砂糖等は入れませんでしたが、

ほんのり甘かったです。

ホットケーキミックス粉には

やはり糖分が含まれてるのですね。

次は「極もち」でホットケーキかな。

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