花と緑に囲まれて・・・

市民農園で野菜を作っているアマチュアの立場から、野菜栽培の感想や成長記録やその活用をブログに書き留めております。

タイトルのブロッコリーの収穫ですが、恐らく熟練の農家さんだと気にも留められないことと思いますが、アマチュアからすると、とっても難しいです。その理由は…
「ブロッコリーをなるべく大きくこんもり丸くして収穫したい！！」
と思ってしまうからです。



８月末に植え付けたブロッコリーですが、蕾が大きくなってきています。
「少し置いても寒いから花はまだ咲かないよね…次の時に収穫しよっと。」

と、「もっと大きくこんもり丸くして収穫したい」が勝ってしまいました。
これでうっかり何回か食べごろを逃してしまうことがあります。

他の野菜でもそうなんですが、収穫時期はもちろん、少し早めに収穫したほうが、味はおいしいですよね。分かっているんです。ルッコラや水菜は早めに心がけ収穫できるのですが、ブロッコリーだけはどうしても、もっと大きくこんもり丸くしたくなってしまうんですよね…。

なぜだろう…？
人は丸いものを求める傾向があるのかな…？少しスマホで検索してみると、「丸いものが好き」というサイトがたくさんでてきました
なんでも丸いものはシャープな部分がないということで見ていて緊張感とかストレスがなくなるそうなんです。安心感が得られるようです。

そうかもしれません。どこかで、収穫できるブロッコリーをまだ不完全と思ってしまっているのかもしれませんね。