2011/04/11(月)12:05
*1斤サイズの食パン型初焼き~*
先日の馬嶋屋さんのサンクスdayにて購入した1斤サイズの食パン型
家に届く日に合わせてパンを仕込んでいたの。
いちご酵母とはるブレの定番の食パン生地です。
こちらも確か、手で捏ねない手法。
いちご酵母も起こしてから日にちが1か月以上経ってますが・・・・。
まだまだ元気!!
型上1cmくらいで、オーブンに入れて焼きました。
5cm以上窯のびして、いい感じ。
いつもの1.5斤サイズの食パン型で焼いたものに比べて、かわいい~~~。
やっぱり1斤型を買って正解だったわ。
この日、遅めのランチとして卵サンドにしました
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