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2012.12.09
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今夜はいよいよ雪雪です

我が家の畑で頑張っている寒さに弱い野菜

カリフラワー&スナップエンドウ

畑中、ビニールトンネルがしてありましたが、
やっぱり凍っていました

カリフラワー&水菜&サラダスナップ
カリフラワー&水菜&サラダスナップ
posted by (C)★haruharu★

あわててカリフラワー3株とスナップエンドウを収穫してきました

 

スナップエンドウは、花がたくさん着いていますが
春のようには大きくなりませんねぇ

でも、この時期のサラダスナップはホントに甘いです

2期作の出来る品種でしたが、この寒さは大変なようですね

 

春蒔きカリフラワーは、直径12cmと直径9cm

夏蒔き自家製苗のカリフラワーは、直径7cm

結構大きくなっていました

春蒔きカリフラワー
春蒔きカリフラワー posted by (C)★haruharu★

4日前には、まだこんなに元気でしたが、
あまりの寒さで凍ってしまったので花色が悪くなってしまいました

でも、採りたてのカリフラワーは、
とっても甘くておいしかったです

カリフラワーはブロッコリーよりも寒さに弱いですね

 


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最終更新日  2012.12.09 21:36:29
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