まーどれ　そりてーら

　こんばんは。
キトは、９時を回ろうとしています。
１月も終わり、２月ももう２日たってしまいました。
なんか最近１週間経つのが、非常に早く感じます。

さっき日曜日だったのに、明日はもう金曜日だ。
この調子だとちょっとしたら、娘は２０歳なんて事になっちゃいそうです。（笑）

　表題のご報告をします。
１９０７ドルでした。
採算ベースまで（自宅の家賃と自分の給料を得る金額）あと５００ドル。

でもものすごい伸びで、昨月対比１５０％。
２号店の売り上げは、まだまだにもかかわらず、この伸びは凄いと手前味噌ですが悦に入っている自分が居ます。

　今週まだ２日を残しているので、週間売り上げの最高値も今週更新できるのではと。。。取らぬ狸の私です。

　今日の売り上げは、あまり良くなかったものの、最近お客様が増えてきたのがよく判ります。常連さん１２～１５人（かなり痛い）が今日、何かの用事があって（そう思っているだけですが。。。）来店されませんでしたが、他の新しいお客様が来て下さって２店あわせて約９０ドルは、売り上げています。２号店の売り上げが２０ドルを超えました。認知されてきたようです。

　私有地内のショッピングセンターですから、常連さんに支えられて運営しています。でも新しいお客様が増えれば、それに越したことはありません。

　頑張り時ですね。
おまけ

　↓
こんなケーキが焼いてみたい。
そして食べてみたい。
こちらも頑張ります。


2年連続グルメ大賞入賞♪シフォンケーキ