まーどれ そりてーら

2006/02/03(金)12:14

1月の成果報告

コーヒー屋さん(74)

 こんばんは。 キトは、9時を回ろうとしています。 1月も終わり、2月ももう2日たってしまいました。 なんか最近1週間経つのが、非常に早く感じます。 さっき日曜日だったのに、明日はもう金曜日だ。 この調子だとちょっとしたら、娘は20歳なんて事になっちゃいそうです。(笑)  表題のご報告をします。 1907ドルでした。 採算ベースまで(自宅の家賃と自分の給料を得る金額)あと500ドル。 でもものすごい伸びで、昨月対比150%。 2号店の売り上げは、まだまだにもかかわらず、この伸びは凄いと手前味噌ですが悦に入っている自分が居ます。  今週まだ2日を残しているので、週間売り上げの最高値も今週更新できるのではと。。。取らぬ狸の私です。  今日の売り上げは、あまり良くなかったものの、最近お客様が増えてきたのがよく判ります。常連さん12~15人(かなり痛い)が今日、何かの用事があって(そう思っているだけですが。。。)来店されませんでしたが、他の新しいお客様が来て下さって2店あわせて約90ドルは、売り上げています。2号店の売り上げが20ドルを超えました。認知されてきたようです。  私有地内のショッピングセンターですから、常連さんに支えられて運営しています。でも新しいお客様が増えれば、それに越したことはありません。  頑張り時ですね。 おまけ  ↓ こんなケーキが焼いてみたい。 そして食べてみたい。 こちらも頑張ります。 2年連続グルメ大賞入賞♪シフォンケーキ

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