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2008.07.24
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体に効く“紫蘇ジュース”初挑戦～♪

(22)
テーマ：健康・美容によい飲み物(565)
カテゴリ：我が家の手作り簡単レシピ♪
夕べの地震、また大きかったですね。東京の我が家も８Fなので相当揺れて
飛び起きました!?びっくり
いざグラグラっと来た時は、結局何も出来ないんですよね。。。
実際に震度６とかだと立って歩けないと言ってますし･･･
一人の時だとほんと怖いと思います。失敗


この前、初めて紫蘇ジュースを作りました。ワイングラス
なぜかと言うと、実は私は7年位前から慢性蕁麻疹で悩まされていて、
ずっと薬を飲み続けています。
体にそんなに影響を与えない薬だと先生はおっしゃいますが、
なんとか薬を止めたいなと。。。わからん

原因は解らないそうですが、ちょうど在宅介護を始めた頃でしたから、
検査もしましたが、ストレス性のものではないかと。下向き矢印

先日、ネットでいろいろ調べていたら、
紫蘇ジュースで体質改善して直ったとコメントしてる方が!?
作り方を調べて初挑戦です音符ぐー

それで解ったのですが、紫蘇の効能って凄いんですよ～!?
◆風邪症状の暖和
◆アレルギー症状の暖和
◆解毒作用
◆利尿作用
◆防腐作用
◆精神安定作用
◆肥満予防
◆がん抑制
◆貧血予防
◆血液の浄化
◆動脈硬化予防などなど・・・びっくりですよね～びっくり
早速、紫蘇を買いに。歩く人
siso1.jpgとってもお安くて９８円なり～。
茎から葉を取って、ざるに入れてザブザブ洗って、
鍋にひたひたになるくらいのお水を入れます。（私は2500CC入れました)
siso2.jpg
アクを取りながら、ことことと20分くらい煮て、
ざるでこして紫蘇を取り除きます。
siso3.jpg
まだ真っ黒な色なんですが、お酢を入れてお砂糖を入れていきます。
（クエン酸と書いてる方も居ましたがお酢でもOKらしいです）
お酢を２．５カップ。（酸っぱいのが好きなので多めに入れました。）
お砂糖は太らないためにオリゴ糖を使いました。うっしっし
siso5.jpg
すると黒い色が赤く変ります～。
綺麗なビンにつめて冷蔵庫で保存します。
早速飲んでみました。
siso7.jpg
鮮やかな赤でしょう～音符きらきら
ちょっと酢を沢山入れすぎたのか（笑）酸っぱいですがとてもすっきりと飲めて
いい感じです～。
これで体質改善できたらいいなぁと！

最近、職安にも通っていろいろ情報集めしています。
なかなかそう簡単に天職は見つからないですが、
そろそろ動き出したいなと。ぐー





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最終更新日  2008.07.24 10:56:43
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