2026年01月の記事一覧 | 毎日書きたいブログ

BEDROCK WINES ベッドロック・ワインズ

Bedrock Wines　ベッドロック・ワインズ1981年生まれのモーガン・ピーターソンデュジャックの全房醗酵に学び、サンジャコモQの葡萄でピノ・ノワール造り「ベッドロック」を2007年に創業。2013ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得。2017年にはアメリカで数少ないマスター・オブ・ワインをワインメーカーとして初めて取得。ジンファンデルを主体にカリフォルニアに現存する古樹を保全する活動.ベッドロックオールドヴァイン・ジンファンデルモーガン・ピーターソンさんの父親もワインメーカーでレーヴェンスウッド創業者そんな彼についた異名は「ジンファンデルのゴッドファーザー」レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン・ジンファンデル

2026.01.31

コメント(0)

サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ　ポルトガル

サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガポルトガル：セトゥーバル酒精強化ワインが有名な地で作られる辛口ワイン。ポルトガルでも1,2を争う生産協同組合にまで発展しており、ほどよいボディがあり、重厚かつまろやかな風味を持ちます。アデガデペゴエスコルエイタセレクシォナーダブランコ白ワインアデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ティント

2026.01.30

コメント(0)

グラン・リバドアルバリーニョ / リアス・バイシャススペイン 2800円

Gran Ribad Albarino / Tomada de Castroグラン・リバドアルバリーニョ / トマダ・デ・カストロ白ワイン、ブドウ品種：アルバリーニョクラシックな魅力を表現する生産者スペイン北西部,ガリシア州リアス・バイシャスは、スペインを代表する白ワインの生産地リアス・バイシャスの魅力をシンプルに楽しむために生まれた正統派アルバリーニョ。ミネラル香る涼やかなアロマ。徐々に果実が広がる。伸びやかさを与えるフィニッシュには、ほのかな塩っぽさが漂う。グランリバドアルバリーニョトマダデカストロ

2026.01.29

コメント(0)

グローヴミルマールボロソーヴィニョン・ブラン

Grove Mill　グローヴミル　ニュージーランドで最も新しく、唯一の国内ワインコンペティションである「The National Wine Awards of Aotearoa New Zealand」で金賞を受賞！2,600円（税別）ニュージーランド・マールボロのワイラウ・ヴァレー華やかで濃密なトロピカルフルーツのアロマ、ジューシーで生き生きとしたパンチの効いたモダンなスタイルのソーヴィニヨン・ブラングローヴミルソーヴィニヨンブランマールボロ

2026.01.28

コメント(0)

フェイラワインズ, ソノマカウンティアメリカ

Faiila Wines透明感と熟した果実味、エレガンスの極みアメリカや北ローヌで修行後、1998年にスタートカリフォルニアよりさらに冷涼なソノマ地区の畑で栽培されたブドウのスペシャリストヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなシャルドネとピノノワール。ピノノワールソノマコースト 2023 フェイラワインズシャルドネソノマコースト 2023 フェイラワインズ

2026.01.27

コメント(0)

ギガル / ローヌ渓谷、フランス

E.GUIGAL1946年創業、北部ローヌの盟主ローヌ地方はボルドーやブルゴーニュに並ぶ高級ワインの作られるワイン産地北部と南部に大きく分類される。スイスから流れるローヌ川の横にある渓谷で急斜面にブドウを植える。北部は、シラーの単一の赤(ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ・ﾙｰｼﾞｭ)でや少し白ブドウを混ぜて作られる赤(ｺｰﾄ・ﾛﾃｨ)、ヴィオニエ単一の白(ｺﾝﾄﾞﾘｭｰ)やマルサンヌ、ルーサンヌを織り交ぜた秀逸な白(ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ・ﾌﾞﾗﾝ)「ギガルの三つ子の兄弟」単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」。コンドリューの「ラ・ドリアーヌ」太陽の恩恵を存分に受けるローヌ地方E.ギガルクローズエルミタージュルージュ 2020カシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニンE ギガルタヴェルロゼ 2022赤の代わりに使えるパワフルロゼ。香りはストベリーキャンディ

2026.01.24

コメント(0)

カテナ　メンドシーノ、アルゼンチン

Bodega Catena Zapata1902年、創業三代目の現当主ニコラスカテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指す。2001年にフラッグシップである「ニコラスカテナサパータ」が世界的に評価を受ける。カテナシャルドネ 2023ニコラスカテナサパータ 2018

2026.01.23

コメント(0)

バロン・ダヴラン

バロン・ダヴラン / ブルゴーニュ　ピノ・ノワールヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せてリリースするヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られた特別なワイン！「高騰するブルゴーニュワインの中で、多くの人々に手に届く価格でワインを提供したいという思いから、生み出されたワイン」紋章で気づく方も！？【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年ブルゴーニュ・ピノ・ノワール / バロン・ダヴランフランスブルゴーニュ 750ml

2026.01.18

コメント(0)

ミルトンヴィンヤーズテ・アライ・ヴィンヤードシュナン・ブラン

ミルトンヴィンヤーズテ・アライ・ヴィンヤードシュナン・ブラン国:ニュージーランド🇳🇿ギズボーン北島の東に位置作り手:ミルトンヴィンヤーズ🍇:シュナンブランブドウ成熟を最大4つの段階にわけ収穫➡︎フレッシュ感ある酸味からリッチな余韻までを感じれるバイオダイナミック農法　有機農法の1つ地球の自然な循環と共に行う農業著名なオーガニック生産者ニコラ・ジョリーが主宰する世界的なオーガニックワインの団体のニュージーランド唯一のメンバー。ニコラジョリー➡︎この農法をいち早く取り入れフランス、ロワール地方で最高の白ワインをシュナンブランより作り出す辛口⬇︎https://item.rakuten.co.jp/kobusiya/111345/27年ぶりの甘口⬇︎https://item.rakuten.co.jp/mashimo/faglnjc22/

2026.01.08

コメント(0)

ピアノキウーゾプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァ

ピアノキウーゾプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァPiano Chiuso Primitivo di Manduria DOP Riserva6300円作り手　マスカデルタッコプーリア伝統のアルベレッロ仕立て⇨日中は熱く直射日光から守るために、葉をうまく利用涼しい海風のよく吹く土地⇨昼と夜で寒暖差が生まれる。力強さとエレガンスが特徴。フレッシュで味わい深く、滑らかで優美なタンニンが味覚を心地よく刺激する。余韻が非常に長く楽しめる。ラベルにある２６，２７，６３は区画を表す数字。評価誌でも高い評価を受けているhttps://item.rakuten.co.jp/toscana/10089069/

2026.01.07

コメント(0)

VILLA RUSSIZ　ヴィラ・ルシッツ

イタリア：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアVILLA RUSSIZ　ヴィラ・ルシッツ1869年　フランス人によりフリウリ地方に国際品種が持ち込まれた。数々のワインガイドやコンクールで高い評価。特徴：ステンレスタンク発酵、シュールリー熟成おすすめシャルドネ　4400円ピノグリージョ　4400円ソーヴィニヨンドラトゥール　10800円ステンレスタンク発酵シュールリー熟成とは発酵後に澱と一緒に熟成⇨旨み、複雑み、クリーミーさが少しUphttps://a.r10.to/hFCILu

2026.01.03

コメント(0)