毎日書きたいブログ

おはようございます。一読いただきありがとうございます。
本日のワインは、スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙な1本

ピースポーター ミヒェルスベルク 2024 クロスター醸造所ドイツ モーゼル

なぜか今週はすでに疲れたかもって仲間の方はいますか？

そんな時にでもしっかり冷やして飲みたい白ワイン。

そんな時にはきっとペースもゆっくり。

時間が経ちワインの温度が少し上がり、甘やかな香りがさらに開いてきます。



ドイツはモーゼル地区のピースポート村で造られる白ワインの通称。
やや甘口〜甘口。フレッシュな果実味とスッキリとした酸味

ミヒェルスベルク (Michelsberg): ピースポート村周辺のな畑名。手頃で安定した品質のデイリーワイン。

ゴールドトロップヒェン (Goldtröpfchen): 「黄金の雫」と称される最高級の銘醸畑

作り手：クロスター醸造所

1958年、ファルツ地方を中心に近い7つの村が集まった協同組合。
コスパが良く、豊富なラインナップが魅力です。


ちなみに、、、
ドイツは今,
地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。
そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインも合わせてみてみてください。

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​コッホ​