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マグカップばおた

2013年06月12日
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カテゴリ:ラングドック
ラングドックのマス・ドーマ・ガザックの作るデイリーレンジの白ワインです。品種はソーヴィニヨン・ブラン40%、ヴェルメンティーノ30%、クレレット30% のブレンド(カーブ・ド・リラックスHPより引用)です。
このワインは、以前あるお店の店頭で試飲して美味しかった記憶があって、最近、偶然見つけて買ったうちの一本です。
このところの暑さで疲れていて、シャキッとしたくて開けてみました。

チョーク質の大地の豊かな貝殻のようなミネラルで切れ味がよく、フローラルで、白い花、レモン、ライムの風味、酸もとってもきれいです。気軽に飲めて飲み応えもあって偉大なデイリーワインだと感じました。ミートソースパスタやシーザーサラダに合わせましたが、相性バッチリです。ほかにも、例えば、ホタテやアサリなどとも相性が良さそうですね。
何度でも飲みたくなるそんな素敵な味わいです。
個人的に凄く好きになりました。

SBCA0271 - コピー.JPG

おかげ様でとっても爽快な気分になりました。ありがとうございます。
2013年5月 カーブ ド リラックス(虎ノ門)で購入。









Last updated  2013年06月13日 22時06分43秒
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