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マグカップばおたのブログ

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マグカップばおた

マグカップばおた

2016年08月20日
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カテゴリ:南アフリカ
南アフリカ タルバッハのワインです。
6月の信濃屋さんのワインマルシェで試飲して、印象的だったワインです。
VTは08ですが、瓶熟させてから出荷しているとのことで、これが直近のVTだそうです。



ブラックベリー、クランベリー、無花果、プラム、シナモン、ブラックペパー、完熟した黒系の果実感、クリーミーでやや濃い印象。鮮やかで美しい酸、木目細かくシルキーで滑らかな肌触り、極めて洗練されていて、エキスがじわじわと出ていて、後味も非常に美しいです。

濃い目の味わいの中にも鮮やかな酸があって、非常に洗練されています。
ローヌ系ワインの経験は非常に浅いですが、この素晴らしい質感にすっかり魅了されてしまいました。

素敵なひとときを楽しませていただきました。

2016年7月 Anyway-Grapes で購入

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Last updated  2016年08月20日 07時37分32秒
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