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マグカップばおた

2016年11月12日
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カテゴリ:ブルゴーニュ 赤
ムルソーを本拠とするアンリ・ボワイヨの赤ワインです。
ここの白ワインも魅力的ですが、赤ワインも充実していて何度かいい思いをさせてもらっています。
久しぶりに開けてみることにしました。



カシス、ラズベリー、プラム、ブラックベリー、凛とした酸、きれいな黒い果実感、適度なボディ感は残しつつも、しなやかでシルキー、目が程よく詰まっていて、飲み進むうちに打ち解けてきて、華麗で透明感が深まり、洗練されてきました。旨みもしっかりとのっています。余韻も美しいです。

抜栓当初はしっかりとしていましたが、すぐに開いてくれて、華麗でエレガントな姿も見せてくれました。充実していて洗練感もあって、非常に素晴らしいです。
ちょうどいいタイミングで飲むことができたと思います。

素敵なひとときを楽しませていただきました。

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Last updated  2016年11月12日 08時34分56秒
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