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ライム、グレープフルーツ、かりん、シトラス、蜜の香り、艶やかでくっきりとした輪郭、熟した白果実、伸びやかな酸、爽快感、塩っぽく、シャキシャキとした触感、キレとともにまろやかなコクもあって、旨みがしっかりとのっています。
この日は、中華と合わせたのですが、相性も素晴らしかったです。 ホントに毎年安定している白だと思います。
素敵なひとときを楽しませていただきました。
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