ミミ・メソッド・トラディショナル・ブリュット NV（モートン・エステイト）
朝から汗が止まらないので、近くの日帰り温泉に行ってきました。低めの温度の温泉に入ってから、岩盤浴で体をしっかりと温めて、再び温泉にゆっくりとつかってリフレッシュしました。そして、夕飯のお供にこの泡を開けることにしました。ニュージーランドのスパークリング・ワインです。クリーミーできめ細かな泡立ち、洋梨、蜜、マロンなどの豊かな風味、爽やかでシャキッとした感触、洗練されていて、味わい深く飲み応えがあります。温度低めからスタート、シャキッとした爽やかさを楽しみつつ、グラスの中で落ちついてくると豊かな風味をじっくりと味わえます。久しぶりに飲みましたが、非常に満足度も高いスパークリングですね。今宵もじっくり楽しませていただきました^^2016年7月 東京都渋谷区内の百貨店（本店）ワイン売場で購入関連記事2013年7月 ミミ・メソッド・トラディショナル・ブリュット NV
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