孫通信

昨日は幼稚園のおイモ堀りで頑張ってきたボク。
ママが言ったとおり、できるだけ「太っちょ」のお芋を３本ゲットしてきたよ！

でも、運動会が終わって少し気が抜けちゃったせいか、お友達も元気が無い子が
多かったせいか、ボクもとうとうお熱が出てしまって今日はお休みしているの。
（福岡のおばあちゃんへ：熱が出ただけでいたって元気です、大丈夫です！）


ボクは喉が腫れていて「ご飯が痛いから食べたくないよ～」ってママに言ったけど
少し元気になったらお腹が空いてきたよ。
ちょうどテレビでディズニーランドが出てきたのを見ているうちに食べたくなって

ボク：「ママー！ポップコーンが食べたい！甘いやつ！」

ってママにリクエストしたの。
ママは一応「えー？」って言ったけど、自分も食べたかったのか、スグに作ってくれたよ



ディズニーランドのポップコーンの入れ物に入れると気分が盛り上がるね！


キャラメルポップコーン

材料 (TDLのポップコーンバケツからちょっとあふれるくらい)

乾燥コーン　120g
サラダ油（エコナ）　大匙1/2･･･コーンに絡まる最小限でOK　
塩　小さじ1/4くらい
＊バター　10g ･･･今日は有塩バターを使ったよ
＊メープルシロップ　50g
＊ブラウンシュガー　50g

マーブルコート（直径28cm）のフライパン・中が見える蓋
耐熱ボウル、大き目のスプーン







作り方

＊印のついている物を耐熱ボウルに入れ、レンジでメープルシロップがグラっと
するくらいに暖める（ウチは暖めるボタンを押すと80度になる）
一度取り出して全体を混ぜて、またレンジの中に入れておく

フライパンにコーンとサラダ油、塩を入れ、全体を混ぜてから火にかけてポップ
コーンを作る（必ず蓋をしてくださいｗ）

ポップコーンがほぼ弾けたら、再度レンジでソースがグツグツするまで加熱する
（600ｗで加熱して全体が沸騰したらスグ止める）

ポップコーンが全部弾けて音がしなくなったら、火を止めて蓋を取り、ソースを
できるだけ全体に回しかける

再度火をつけて（ごく弱火）、ソースが全体に絡まるようにフライパンを揺すり
ながらスプーンで混ぜる

ポップコーンが一粒ずつ独立して、パリっとしたら出来上がり♪


ママはずーっと市販のキャラメルポップコーンがベタベタしないのは、味付け用
パウダーを吹き付けているからで、自分で作ると塊になったりベタつくのは仕方が
ないと思っていたんだって。

でも、マーサ･スチュワートかどこかのアメリカのサイトでレシピを見た時、出来
上がったキャラメルポップコーンは更にオーブンで１時間くらい乾燥焼きするをいう
のを見て、ソースを回し入れた後も火にかけたまま絡めると上手い具合に出来る
のに気づいたんだって

かなり美味しいから病み付きになっても知らないよー！
試してみてね！


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今日の一冊



＊題名：　なぞなぞな～に なぞな～に

◎評価：　もっといっぱい問題出して～！
◎感想：　難しいのもあったけど、答えられたのは嬉しかった。
◎疑問：　ボクの答えとは違う答えが有ったけど、良いんだよね？

◇学習：　猫はどうしてゴロゴロ言うの？
　　　　　　コタツって何？（＊我が家にコタツはありません）
　　　　　　自分でなぞなぞを作る　　　　　　　

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ボクはかなり言葉遊びが好きだよ♪
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