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2011.01.23
カテゴリ：日常
その解凍方法は
鮮度のいいうちに茹であげて即急速冷凍されておりますので、 冷蔵庫内でゆっくり解凍して頂くと、茹であげに近い美味しさに戻ります。 冷凍してあるカニを短時間で解凍した場合、カニの身の中で凍ったドリップ（旨み、エキス）が流れ出てしまいます。  豪華に鍋に！冷凍ボイルずわい蟹姿 低温でゆっくり時間をかけて解凍することで、元の通りに身の中にドリップが染み渡り、 うまみが逃げることがありません。 どうしても早く解凍したい場合は、ビニール袋などにいれて、ボウルに水をはって、水をかけ、流水解凍してください。約20～30分ほどで、中側が半解凍の状態になります。 そのまま食卓に並べてるうちに、程よく解凍されます。 足は、凍ったままもぎ取り約20秒電子レンジで加熱し、殻をむいて冷蔵庫に入れて置けば 1時間ほどで解凍できます。 足をとった後の甲羅も、30秒ほど電子レンジで加熱し、甲羅を取り、身や味噌のあるほうを お皿に載せて、もう30秒ほど加熱してから、冷蔵庫に1～2時間置くと解凍できます。  第2弾「北の笑顔」お客様大感謝祭1000円市オホーツク産毛ガニ(冷凍ボイル）1尾 500g 豪華に鍋に！冷凍ボイルずわい蟹姿 ★★★「ダウンが無料で増えてしまう方法」無料配信！！ ～毎日の入金確認が楽しくなる秘密の方法～ 集団ストーカーに負けて勝つ 防犯グッズ・スタンガン・催涙スプレー・警棒などの護身具ショップ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.01.23 11:25:24
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