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2008/03/28
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温ピヨ様のところで豚入りパンの臭い話が載っており

どんな臭さなんだろうと想像していたら

自身の体験も見事に思い出してしまった。

あの臭さは封印したいくらいなのにと思いつつ嘔気がするのです、思い出すだけで。

食に対する『おっ…?』と思う外食をしてしまった時は取り立てて書かない事にしているのだが。

これは書く(笑)

 

某日の検食。

患者の普通食と同じものを食べて味、色彩等を評価する。

検食用の食事はトレーにキチンと3品用意されており、蓋がかぶせられているのだが

…のだが

…のだが

その蓋を順次開けていく。

?????

??????????

??????????????????????

ナンダコレハ
ビコウトキュウカクノソンザイヲウランダ
ヒトガイカレチャウクササ

 

何故? 何故?何故?何故?何故?何故?何故? 涙…

嘔気と共にニオイを嗅いだだけで動悸が起こり激しくなった。

今日の食事 何かが間違っている。

臭過ぎて心臓こんなに踊るのかというくらいの動悸して 評価不能。

いつも評価に厳しい事を書くから何かされたのかと被害妄想まで働いたぞ(汗)

 

夕食を逃した私は悲しかったので自己分析に努める。

本来凄く繊細であろう白髪葱がぶつ切りのようにメインのオカズの上に乗り
『葱だ!!臭いぞ葱だ!!』と葱の長所が短所しか出ていない結果に。

ましてまたそのメインの臭みを消す為に生姜が使われていたと思われるが
その生姜のニオイも強烈なくらい主張し『私は生姜っ!!』と。

この両者のニオイが蓋で閉じ込められ…

短所同士が絡み合い絡み合い絡み合い絡み合い

動悸を起こすニオイの原因になったと思われる。

私が自己分析したって作った方々がいかにコメントを受け止めてくれたかなのよね(号泣)

 

 






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Last updated  2008/03/28 10:54:08 AM
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