夕飯作りに多忙な日
今日も仕事で、ちょっと寝不足になりながら頑張っていた。お昼になって昼食を摂って、会社の先輩と話をしていると携帯電話が震えた。父からだった。珍しいなぁ・・・と思い出ると、母の具合が悪い為夕飯が作れないから代わりに早く帰って来て作ってくれないか?との事だった。急な事だったので、定時に上がらせてもらえるかが心配だったが先輩に許可をもらう事が出来、定時で帰る。一回、家に帰ると冷蔵庫の中は空っぽだったので買出しに行った。何を作ろうか悩んだが、とりあえず家にあるサンマを焼いて味噌汁作って・・・後は~と悩みながらグルグル店を回るwこういう時、母の大変さが解る。毎日献立を考えて何品も作るのはどれだけ大変な事なのか。出来合いの餃子を買って帰り、後は少しの材料でなんとかしようと思い帰宅。まず最初にお味噌汁から取り掛かる。油揚げとお豆腐を入れた物にする事にした。なんとか出来上がってほっと一息。次は肉を焼きながら、魚を同時焼き。しかし、肉に気を取られていたら魚が焦げた(泣)焦げたと言っても皮だけ焦げたので問題はないけども^^;久々に作ったので忘れてた事もあって味噌汁が後になって大変な忘れものをしてた事が発覚!!!ダシを入れ忘れた (ノ∀-) アチャー なんか物足りないなぁって思ってたらそれだった(笑)一人で完璧にマスター出来るようになるまではまだまだだね^^;でも、努力すれば上達するさ(笑)