bandy's journey

Alohaの空気には賞味期限はきっと存在しないのだろう。

それが何年も前のことであっても、すっかり思い出に変わってしまったとしても。

心と体に記憶されたAlohaの空気はその場でハワイの陽射しが封印する。

そしてAlohaの空気が漂いだすと、とたんによみがえる。

見えないその空気がみんなをまたつなげてくれる。


そんなことを再確認した先日のアロハの会。

あのハワイでの感動体験を共にしたのはもう3年も前のことなのに、みんなの変わらない笑顔を見ていると、「Alohaの空気」を感じずにはいられませんでした。

本当に楽しい集まりとなりました。

私もハワイでプレゼントされたラベンダー色のドレスを着て出席。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







こちらははりきって作っていったハワイなメニュー。






　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりスパムむすびでしょう♪


今回はパーティーなのでちょっと華やかに見えるように巻き寿司風にしてみました。







　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ノースのRomy's風ガーリックシュリンプ





　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　Panda Express風？　ビーフブロッコリー





どれも大満足な味に仕上がったのですが、ハワイを感じさせるメニューだったせいか皆さんがとても喜んで食べてくれたのがうれしかった！





　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは、いちじくとラム酒のシフォンケーキ♪


このシフォンケーキ、もしかしたら今まで作った中で一番の出来だったかも！！

高さも出て、しっとり。　そして、ほんわりと漂ってくるラム酒の香り。

ラム酒を加えたホイップクリームも添えたのですが、こちらもあっという間に売れてしまいました。

何が良かったのだろう？　きれいに焼き上がったシフォンケーキを眺めていると、やっぱりそれは「Alohaのエッセンス」がプラスされたことしか考えられないなぁ。

アロハの空気に満ち溢れた幸せな一日でした♪