まほのテーブルから

2006/12/07(木)15:54

今日のレッスン♪

料理教室・仕事(146)

今日のレッスンもクリスマスメニュー。 12月3日と同じく。 かぼちゃと栗のポタージュと、チキンハーブ焼きは、 3日の日記に載せたので、今日は、クリスマスシフォンの映像を♪ 前にもレッスンでやったシフォンケーキとは、 少し材料を変えて、 デコレーション用にスポンジをしっかり目に 仕上げてあります。 とは言ってもこのレシピ、 かなりしっとりふわふわです♪ 皆さんが、一口食べたとき、一斉に、 「うわー、すごーい。こんなの初めて~」 と言ってくださったのが、すごーく嬉しかったです(^^) 私が料理作るのが好きなのって この瞬間があるからかも。 もちろん、自分が食べるのも大好きなのですが、 人が美味しいと言って食べてくれる顔を見るのが 趣味のひとつ(笑) だって美味しいものいただくときの顔って、 みんなすごくいい顔。 子供も大人も同じだからいいですよね♪ 今日もいろんな話に花が咲き、楽しいひととき☆ 女の人が一番モテる年齢は、 ニューヨークでは42歳なんだそうです! それを聞いて、私も含めみんな、 俄然勇気づけられましたね。 「NYに移住しようかしら?」なんて言う方もいたり^^ 今日来てくださった生徒さんの中に、 お子さんを4人育て上げた方がいらっしゃいました。 いつも来ていただき、 楽しいお話をたくさんしてくださいます。 その方は、なんと昔モデルをされていたことが 今日明らかに!! びっくり!!彼女は、美容からライフスタイルまで、 いろんなお話をしてくださり、 いつも、その美意識の高さに、「見習わなくては~!」と 思っていましたが、 やはり!!元モデルさんでしたか~。 納得です。 レッスンでは、私が生徒さんから 学ばせていただくことが多く、感謝感謝です。 参加された皆様、 楽しいひと時をありがとうございましたm(__)m

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