毎日おいしいものばかり

今日はめずらしく和食です。どこの駅からも遠いですが、歩く価値ありの和食屋さんです。
入ると、カウンターとテーブル２卓という、こじんまりした店内。清潔で気持ちがいいです。
お料理は１万円のコースです。

ふきのとう豆腐は、本当にふきのとうの味、苦味がたまりません。白ワインの「クラウディベイ」。これ、おいしかったです。さっぱりしてますが、こくもあり、好きな味です。覚えとこう。

お寿司です。みょうがとアナゴと、笹の中は・・・さごちです。あなごはふわふわでした。こうしてお寿司が早く出てくるのもうれしいですね。

稚鮎のフライです。てんぷらでなくフライというのがめずらしい。初夏って感じですね。お刺身です。まながつおは脂がのりのりで、添えられた和辛子とぴったりです。

はものお吸い物。いい香りです。そして、まながつおの焼き物。

今日一番のお気に入りは、このはまぐりの酒蒸し。大きくてぷりっぷりです！　これはどこのもの？　本当にすばらしかったです。しめは、ひすい豆のご飯。おそばでもいいそうです。

デザートまで！　これはアイス最中です。皮が薄くてパリパリ、小豆アイスも甘さほんのり、やさしい味です。すばらしい！　ほかに葛きりか杏仁豆腐が選べるんです。
これだけいただいて、一人13500円。納得です。味の変化をよく考えていて飽きません。懐石っぽいのは、ちょっと飽きることがあるんですが、ここなら大丈夫です。帰りも板さんとおかみさんで、ずーっと送ってくださいました。