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この時期は我が家の畑にはたくさんの茄子、トマト、きゅうり、ゴーヤ、ピーマンなどが沢山とれています。 特にナスとキュウリは毎日食卓に出ているだろう・・・位食べています(笑) はい、旦那も子供達も毎回同じような味付けに飽き気味ですね 今回は、マヤヤさんのお料理ブログで紹介されていた 暑い夏にぴったりの1品になりました この味、とてもクセになりそうですおいしい~~~~ レシピはコチラですね^-^
それからもう1品 ゴーヤと人参、えのき、牛肉の炒めものを作ったよ 牛肉に醤油と酒と片栗粉で下味を付けしておき、ごま油で一気に全部炒めてます。 最後に焼肉のたれで味付け~ 中華になるかな?と思いましたが、ごま油を使って炒めたので中華と言う事で(笑)
今回使用した、ナス、トマト、枝豆、ニンニク、ゴーヤ(白&緑)、人参は我が家の畑で採れたものです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
July 18, 2008 03:12:51 PM
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